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鲜香炒蟹

11 2024-11-19 《超简单家常菜》

鲜香炒蟹 " level="3"> 鲜香炒蟹 " class="reference-link"> 材料活海蟹3只（约750克），蒜苗50克，姜末5克，精盐1小匙，味精、米醋各1/2小匙，淀粉1大匙，料酒2小匙，高汤100克，香油少许，植物油适量。制作步骤 1.海蟹揭开蟹盖，去除内脏，洗净沥干，再切成两半，拍上淀粉，放入热油锅中炸至金红色，捞出...