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烹调快手巧入门

179 2024-11-19 《详步图解版——快手家常菜》

烹调快手巧入门快手烹调之配菜配菜注意事项快手烹调之刀工刀工要求常见原料形状快手烹调之火候快手烹调之焯水焯水有窍门快手烹调之挂糊与上浆挂糊和上浆的技巧快手烹调之过油与油温油温的掌握过油的窍门快手烹调之走红快手烹调之勾芡勾芡的作用勾芡的方法快手烹调之调味调味的方法快手烹调之装盘冷菜装...

洋葱——带医生回家

178 2024-11-19 《果蔬实用宝典》

洋葱——带医生回家营养功能营养功效搭配、挑选及储存安全搭配安全选购安全储存果蔬新吃法营养Tips 饮食健康红绿灯营养保健安全食谱 1玫瑰炒三酥做法详解营养价值分析 2什锦京葱做法详解营养价值分析 3元葱红烩鸡做法详解 4奶油明治鸭做法详解营养价值分析洋葱——带医生回家 ON...

小公主的生日

178 2024-11-14 《王尔德童话》

小公主的生日小公主的生日一位西班牙的小公主眼看就要过十二岁的生日了。但是，和其他的小孩子一样，她每年只能过一次生日，即使她是公主也不例外。因此，全国的人都将小公主的生日当成一件大事来办。在天气格外好的某一天上午，灿烂的阳光洒满整个皇宫的御花园中，一切东西都显得兴高采烈1 起来：郁金香像士兵一样列着整齐的方阵；身着紫衣的蝴蝶一边挥洒着翅膀上的...

告别农场走向城市

177 2024-11-14 《汽车大王福特》

告别农场走向城市告别农场走向城市告别农场走向城市告别农场走向城市 1880年，福特17岁了，父亲的管教越来越严格了，甚至严禁他去玩机器。威廉总说福特一天到晚搞那些一文不值的机器，是自讨苦吃，是愚笨到了极点。他认为，福特已经17岁了，应该设法自力更生了，种田人家的孩子去搞机器，是不会有出息的，甚至还说福特是偷懒。事实上...

小行星上的温度

176 2024-11-14 《天文知识看台》

小行星上的温度小行星上的温度绝大多数小行星离开太阳比火星还远，所以每单位面积得到的太阳光和热只有地球的1／8，据科学家们计算，小行星的平均表面温度终年在摄氏-120°左右！在我们地球上，气温只要降到零下10多度，人们就会大作文章：寒风刺骨、冰天雪地、滴水成冰……在自然舁中，我们所能碰到的低温是非常有限的。在世界上最冷的南极洲，人们记录到的最低温...

圆满的结局

175 2024-11-14 《金银岛》

圆满的结局圆满的结局第二天早上醒来后，我们就开始搬运财宝了。我们先要在陆地上走一英里的路，按照几个批次把财宝搬到岸边，再坐划子航行三英里的水路到伊斯帕尼奥拉号上。我们可以用来搬运财宝的人手十分匮乏，运载财宝的任务却十分繁重。岛上还有三个幸存的海盗，但他们已经成为惊弓 1 之鸟，唯恐遇到我们。只要在山顶上派人放哨，就可以确保我们的安全。想必他们已经...

一片荒漠上成长的果实

175 2024-11-19 《在沙漠上结出的果实：法布尔的故事》

一片荒漠上成长的果实一片荒漠上成长的果实 1854年，法布尔在做了12年物理、数学、化学教师之后，终于正式取得了生物学教师的资格。得到通知的那天，激动的法布尔，久久不能入睡。灯下，他忆起了自己听过的唯一的一堂较正规的生物课。那是3年前的夏天，法国著名的生物学家，图卢兹植物园园长摩根·唐东，到科西嘉岛来研究植物区系，并准备搞植物分类。他到达的时候，...

星孩

175 2024-11-14 《王尔德童话》

星孩星孩在一个冷得出奇的冬夜，两个贫困交加的樵夫正背着沉重的两捆柴火走在回家的路上。外面的气温实在是太低了，而且天上下的雪厚到每走一步都会将他们的膝盖没掉。这两个樵夫脚上穿着一双笨重的镶着铁钉的靴子，正在急忙地迎着风雪赶着路，并不断地将自己的双手聚拢，向里面呵着热气。他们这一路上真是坎坷1 不平啊！由于看不清道路，他们先是掉在一个很深的...

第三部分饼

173 2024-11-19 《精选家常菜系列：家常主食》

第三部分饼风味夹肉饼家常风味饼冬瓜饼风味小黏饼潮式牛肉煎饼香煎芝麻饼香炸土豆饼韭黄肉丝焖饼家常饼椒盐旋饼麻酱烧饼香煎鸡蛋饼潮式黄金饼牡蛎煎饼奶香玉米饼牛柳银芽炒饼叉烧酥饼猪肉油酥饼香葱羊肉饼豆腐卷粉丝饼烟台饼熏肉大饼牛舌饼葱油饼京都肉饼荷叶饼眉毛酥饼 ...

原子结构模型的创立

173 2024-11-14 《科技改变世界》

原子结构模型的创立原子结构模型的创立一个平常的日子——1897年4月30日，英国皇家学会例行的星期五晚会照样举行。可是，英国剑桥大学卡文迪许实验室第三届主任（1884～1919在任）J.J.汤姆逊（1856～1940）在会上做了一个报告之后，科学的日子就变得不平常了。那么，汤姆逊在会上说了些什么呢？公元前5世纪，古希腊哲学家德谟克利特（...