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PART 4 烹饪小窍门
PART 4 烹饪小窍门 蔬菜、水果 水产 畜禽肉类 蛋类 PART 4 烹饪小窍门 蔬菜、水果 掌握火候的技巧 掌握火候就是在烹调中正确控制火力的大小，并根据菜肴的变化而灵活运用，这实际上是一种看火技术。看火时一般根据火焰高低、明暗及热辐射强弱等现象，将火力分为时大火、中火、小火与微火等4种。掌握方法基： 大火，又称“急火”、“武火”、... -
十三、旁征博引，以理服人
十三、旁征博引，以理服人 1.议论说理及其要素 2.掌握立论及其方法 3.掌握驳论及其方法 十三、旁征博引，以理服人 1.议论说理及其要素 议论，是通过材料和逻辑推理来证明观点、辨明是非，借以说服人的表达方式。也就是说理。讲道理，反映的是事物的因果关系；目的是让人认识“理”——事物的本质、规律和内在联系，采用的是逻辑思维的方法。在领导者的语言中... -
一、石油会战拉开序幕
一、石油会战拉开序幕 毛泽东号召拼命寻找石油 邓小平提出石油勘探战略东移 发现松辽油田否定中国贫油论 余秋里要求搞好松辽大战 中央决定在松辽开展大会战 一、石油会战拉开序幕 毛泽东说：“美国人讲中国地层老，没有石油，看起来起码新疆、甘肃这些地方是有的，怎么样，石油部你也给我们树立点希望！” 邓小平说：“就经济价值而言，华北和松辽都是一样的... -
四、海上围歼来犯之敌
四、海上围歼来犯之敌 海上打击敌“两栖突击” 舰队击沉敌“满庆升”号 南海舰队出击敌舰 海军击败敌“海狼”艇 中央要求善待俘虏 四、海上围歼来犯之敌 副司令员郗志刚马上率领557、577两艇，飞速靠近敌船侧翼，命令他们停船接受检查。 敌船上的人一片混乱，有的跳水，有的则督促快开船，解放军炮艇马上出击，擒获跳水特务5名。 1时31分，海岸... -
一、急救
一、急救 1.创伤 2.触电 3.溺水 4.中风 5.休克 6.猝死 7.中暑 8.咯血 9.呼吸衰竭 10.骨折 11.冻伤 12.酸碱入眼 13.石灰入眼 14.毒蛇咬伤 15.蜈蚣螫伤 16.野蜂螫伤 17.狗咬伤 18.急性腹痛 19.心绞痛 20.糖尿病昏迷 21.癫痫发作 22.眼外伤 23.颅脑外伤 ... -
第五章 出生第五个月
第五章 出生第五个月 这个阶段的婴儿的成长很明显，能够表达出不同的情绪，而且开始有了记忆。最先记住的当然是母亲的面孔，所以他看见母亲的时候就会露出非常高兴的表情。如果有人喊他的名字，他会转过脸去寻找。 这个月龄的婴儿运动更加活跃，头部已经能够完全挺直，听到声音会转着头部寻找。手也更加灵活，常会吸吮小手，也开始主动抓东西了。这个时期的婴儿老是想翻身，双脚... -
开发“第五能源”——节能
开发“第五能源”——节能 开源节流 不烧汽油的电动汽车能风驰于世 水煤溶合的液体燃料应运而生 现代热电联产技术悄然兴起 各具特色的节能技术不能涌现 开发“第五能源”——节能 开源节流 中国有句最常用的成语：开源节流。这句极富深刻辩证哲理的名言用到解决能源问题上，可说是再贴切不过得了。 1973年发生的第一次世界性的能源危机，极大地震憾了全... -
近视的基本知识
近视的基本知识 近视以视近物清楚，视远物模糊为特征，是眼科最常见的疾病之一。因其发病年龄较低，多发生于青少年，且病程长久，所以对患者的身体发育、性格倾向和心理状态都会产生难以察觉的深远影响。因此，有效防治近视对于维护青少年身心健康，具有重要的意义。 一、视觉是怎么形成的 视觉是光作用于视觉器官，使其感受细胞兴奋，其信息经视觉神经系统加工后而产生的...