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咳喘病的配餐常识
咳喘病的配餐常识 每天合理而丰富的食物摄入对于咳喘病患者来说是十分重要的。因为单纯的药物治疗只能够片面地缓解疾病发生时的症状，而身体和生理上的物质缺失则只能通过营养的方式加以补充，不合理的饮食可能会导致咳喘病发生和发展。因此要求每日膳食中各种营养素要达到标准。 咳喘病的膳食指南 每天合理而丰富的食物摄入对于咳喘病患者来说是十分重要的。因为单纯的... -
健忘的基本知识
健忘的基本知识 一、什么是健忘 二、健忘的分类 （一）中医辨证分型 （二）西医分类 三、健忘发生的原因 （一）中医病因 （二）西医病因 四、健忘的诊断 （一）病因诊断 （二）鉴别诊断 （三）临床自我诊断 五、健忘的危害 六、健忘的预防 健忘的基本知识 健忘是临床常见的症状，目前尚没有一个确切的诊断标准。虽然健忘发生的程度不一，... -
第六章 水产类饮食宜忌
第六章 水产类饮食宜忌 不宜过多吃咸鱼 海味忌与含鞣酸多的食物同食 不宜过多吃鱼油 不宜烹食活鱼 不宜生食海鲜 多吃海带有益防病健身 存放鱼不要保留鳃和内脏 忌生食贝类 吃甲壳类食物忌服维生素C 水发海参不能沾油 日常宜把鱼作为主要肉食 不能吃生鱼 鱼肚内黑膜不能吃 鲢鱼不宜吃得太多 不能吃烧焦的鱼 罐头鱼比新鲜鱼营养丰富 不... -
PART 2 食材初加工
PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 蔬菜、水果 米、面、油 PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 杀鸡妙法 人们杀鸡，多是用刀割其鸡的脖子，这种方法往往不容易一下子割断血管，还因食物易从食道流出把血弄脏。如果杀鸡时用剪刀深入鸡嘴内，剪断血管，让血从鸡嘴流出，这样会使鸡死的快，而且不会把鸡血弄脏。 鲤鱼为什么要抽筋 鲤鱼两侧的皮内各有... -
肥胖症的界定
第一章 肥胖症的生物因素 肥胖症的界定 一、什么是肥胖 不同历史文化背景下，对肥胖有不同的解读。在现代社会，肥胖是个敏感的词汇。在粮食匮乏的年代，或者在非洲一些粮食短缺的国家，肥胖并不是一件坏事。相反，胖一点还被认为是富态的、健康的。现代的城市女孩吃一点点东西就嚷着“哎呀我还得减肥”的社会现象，与唐朝美人杨贵妃的“珠圆玉润”以及古人看做是气派和威... -
第一章 人体九大系统及其生理作用
第一章 人体九大系统及其生理作用 第一章 人体九大系统及其生理作用 人体的九大系统是指神经系统、运动系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统、免疫系统。它们正常生理功能的发挥对维系我们肌体健康和正常活动起着支持性作用，我们有必要熟悉一下这九大系统及其它们的生理作用。 1.神经系统 人体内各器官系统的活动，是在神经和体液（主... -
附：男性食疗药膳
附：男性食疗药膳 附：男性食疗药膳 芹菜大枣汤 【材料】芹菜茎（连根）250克，大枣10个。 【操作】水煎，食枣饮汤，连服30日为一疗程。 【功效】具有清胃、涤热、祛风的作用，对早期高血压症疗效显著。 蚕豆花汤 【材料】蚕豆花15～30克。 【操作】水煎服，连服15日。 【功效】具有凉血、止血和降压的作用，对高胆固醇也有疗效。 山药紫荆... -
荣获诺贝尔化学奖
荣获诺贝尔化学奖 荣获诺贝尔化学奖 荣获诺贝尔化学奖 荣获诺贝尔化学奖 一生之中能够两度荣获世界最有名的诺贝尔奖，这是多么大的荣誉，这前所未有的例子，恐怕在日后也很少会有的。失去了丈夫，养育着两个幼女，在简陋的实验室中挥汗工作了4年，如今得到了补偿。 由于操劳过度，居里夫人已经病倒了好几次。因为她是一位女子，法国学士院对她很不友...