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目录CONTENTS
目 录 CONTENTS 作者简介 前言 米的众生相 米的加工、处理与存储 来碗香喷喷的米饭 如何煮出好吃的米饭 ➊ 炒饭 虾仁香菇蛋炒饭 黑胡椒火腿蛋炒饭 胡萝卜蛋炒饭 甜椒蛋炒饭 香菇豌豆奶油饭 鲜牡蛎蛋炒饭 鲜虾蟹脚蛤蜊饭 米笋蛋炒饭 豆芽蛋炒饭 绞肉蛋炒饭 培根蛋炒饭 秋葵... -
第四章花卉类特种蔬菜栽培技术
第四章花卉类特种蔬菜栽培技术 一、黄花菜 二、蜀葵 三、万寿菊 四、食用菊花 第四章花卉类特种蔬菜栽培技术 一、黄花菜 黄花菜（Hemerocallis citrine Baroni）是百合科萱草属宿根性多年生草本植物。别名萱草、金针菜、谖草、忘忧草、安神菜、川菜、鹿葱、丹棘、疗愁花、黄花等。原产于亚洲、欧洲。我国分布极广，江苏、浙江、安徽、... -
胃肠病的常用药物
胃肠病的常用药物 常用西药 抗酸药及治疗消化性溃疡药 胃肠解痉药及促胃动力药 助消化药 导泻药及止泻药 其他 常用中成药 消导去积除胀类 理气活血止痛类 清热泻下类 补益固涩类 温里散寒止痛类 常用中药单方 消导剂 理气活血剂 止血愈疡剂 温中止痛剂 益气养阴剂 和中制酸剂 清热泻下剂 收敛止泻剂 常用中药复方 ... -
PART 2 食材初加工
PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 蔬菜、水果 米、面、油 PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 杀鸡妙法 人们杀鸡，多是用刀割其鸡的脖子，这种方法往往不容易一下子割断血管，还因食物易从食道流出把血弄脏。如果杀鸡时用剪刀深入鸡嘴内，剪断血管，让血从鸡嘴流出，这样会使鸡死的快，而且不会把鸡血弄脏。 鲤鱼为什么要抽筋 鲤鱼两侧的皮内各有... -
五、残军再次窜扰
五、残军再次窜扰 缅军“旱季风暴”围剿失败 李弥主力被迫撤往台湾 柳元麟再次整编残军 柳元麟的“反攻云南” 五、残军再次窜扰 ●李弥公然宣称，要和一切反缅甸政府的武装力量联起手来，推翻缅甸政府。 ●李弥说：“我要打回昆明不太容易，但我要做缅甸王就太容易了，不过要看我愿不愿意了！” ●“反共志愿军”的高级将领不甘失败，进行研究之后，提出了反攻... -
羹类
羹类 百合薏米丝瓜羹 虫草灵芝鹌鹑煲 笋烧海参煲 栗子白菜煲 首乌黄芪鸡蛋煲 银耳莲子糖羹 果汁捞燕窝 木瓜炖燕窝 乳鸽炖官燕 银耳炖木瓜 花胶莲子百合红枣糖水 柠檬蜂蜜汁 杨贵妃美容秘术 苹果雪梨羹 莲子红豆沙 西红柿汁 柠檬冰糖汁 草莓薏仁优格 玉竹润肤膏 柠檬 西红柿玫瑰饮 花旗杞子什锦煲 黑豆煮柠檬 葡萄... -
肾病的合理配餐
肾病的合理配餐 肾病的常规配餐 春季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类 夏季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类 秋季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类 冬季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类 特殊肾病的推荐配餐 肾结石配餐 ●配餐原则 ●每天摄入的食物的量 ●1日食谱 ... -
PART10 电脑族健脑饮食
PART10 电脑族健脑饮食 电脑族每天会遭受电脑的辐射，长时间下来对大脑的影响是不容忽视的。这就需要经常吃一些健脑的食物，或者做一些健脑的活动。本章将为您介绍一些电脑族的营养搭配原则以及一些健脑的食品与菜肴。 电脑族健脑 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 电脑族饮食安全管理 健脑黄金食谱 午餐全攻略 营养警戒线 电脑族健脑晚餐 饮食...