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第一章绪论
第一章绪论 一、特种蔬菜的来源 二、特种蔬菜的主要特点 三、特种蔬菜的生产历史、现状和展望 第一章绪论 特种蔬菜是我国自20世纪80年代改革开放后出现的一个蔬菜类群新名词，是指由国外引进的、我国各个地域所特有的、或是对一些野生植物和大众蔬菜经过特殊控制栽培所产生的各种稀有蔬菜。它们大多营养丰富、味道鲜美、风味独特，且具有一定的医疗保健作用，因而深... -
羹类
羹类 洋参红枣苡仁羹 水蛇虾仁羹 鱼肚羹 清脑羹 姜韭牛奶羹 芙蓉鳅鱼羹 鸡茸芋泥羹 薏米豆腐羹 猪皮红枣羹 羹类 洋参红枣苡仁羹 原料：西洋参2克、红枣5枚、生苡仁20克。 制作：红枣先去核，后用温水浸泡，将西洋参与苡仁同煮至6成熟，加入红枣同煮至熟烂，加少量勾芡，或打成匀浆服。 用法：每天一次。 功效：具有益气生津，健脾利... -
基因工程
基因工程 基因工程 基因工程又称遗传工程，旨在研究生物遗传特性的奥秘，利用人工的方法修改生物染色体内的基因，改变基因原有的氨基酸序列，从而产生生物的特变体，即产生一种新的物种。 基因工程是现代生物技术的核心，它是20世纪70年代发展起来的一门边缘学科，它的诞生源于现代生物学理论上的发展和技术上的发明。有人称基因工程是人类创造的操纵生命最有效、最准确的... -
病由气瘀痰虚，最宜益气健脾治宜标本兼顾，注重综合中西 钱伯文
病由气瘀痰虚，最宜益气健脾治宜标本兼顾，注重综合中西 一、病因病机，不离气、瘀、痰、虚 二、标本兼顾，扶正祛邪 三、中西结合，综合治疗 附：秘验方介绍 参苓白术散加减 病由气瘀痰虚，最宜益气健脾治宜标本兼顾，注重综合中西 钱伯文 钱伯文（1917—），男，上海中医药大学教授，博士生导师。中国知名的中医治疗恶性肿瘤专家。1990年，被遴选为全... -
癌瘤皆由痰生，治当祛痰补虚 周岱翰
癌瘤皆由痰生，治当祛痰补虚 论病因病机 癌瘤皆由痰生 谈辨证论治 首重祛痰补虚 一、恶性淋巴瘤 二、支气管肺癌 附：秘验方介绍 固本磨枳汤 癌瘤皆由痰生，治当祛痰补虚 周岱翰 周岱翰（1941—），男，当代中医肿瘤学家，第三、第四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。1966年毕业于广州中医药大学，现为广州中医药大学首席教授、主任医... -
三辨治癌，抗癌解毒 张士舜
三辨治癌，抗癌解毒 一、“三辨治癌”理沦 二、补肾培本 三、疏肝理气 四、健脾和胃 五、活血化瘀 六、抗癌解毒 七、标本兼治 附：秘验方介绍 1．芍甘止痛汤 2．自拟三辨消鳞汤 三辨治癌，抗癌解毒 张士舜 张士舜（1939—），男，河北石家庄人。现为石家庄华光中医肿瘤医院院长，主任医师，第三、第四批全国老中医药专家学术经验继承工作... -
第一章 绪 论
第一章 绪 论 一、特种蔬菜的来源 二、特种蔬菜的主要特点 三、特种蔬菜的生产历史、现状和展望 第一章 绪 论 特种蔬菜是我国自 20 世纪 80 年代改革开放后出现的一个蔬菜类群新名词，是指由国外引进的、我国各个地域所特有的、或是对一些野生植物和大众蔬菜经过特殊控制栽培所产生的各种稀有蔬菜。它们大多营养丰富、味道鲜美、风味独特，且具有一定的医疗... -
乳腺增生病及乳腺癌诊治经验谈 顾乃强
乳腺增生病及乳腺癌诊治经验谈 一、重视触诊，紧扣“皮核相亲”特征 二、单纯性乳癌注重疏肝解郁，配合心理调摄 三、炎性乳腺癌重用清热解毒 四、晚期乳癌重视扶正固本，扶助脾胃 五、治癖先治肝，气调癖自平 六、冲任病之本益肾调冲任 七、癖由痰瘀凝，散癖重化瘀 八、乳衄肝火盛，火盛血离经 附：秘验方介绍 自拟芪参归精汤 乳腺增生病及乳腺癌诊... -
辨证扶正抗癌，用药护胃为本 王自立
辨证扶正抗癌，用药护胃为本 一、辨证论治，扶正抗癌 二、用药轻灵，护胃为本 附：秘验方介绍 运脾汤 辨证扶正抗癌，用药护胃为本 王自立 王自立，男，首批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，甘肃泾川人，主任医师。擅用经方治疗各科疑难杂症。论治脾胃病，认为“补脾不如健脾，健脾不如运脾”，确立了“健脾先运脾，运脾必调气”的治则，创立“运脾汤”...