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附录 让宝宝更聪明的必备营养素
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2024-11-19
《宝宝辅食添加与配餐》
附录 让宝宝更聪明的必备营养素 脂肪 01 营养解读 脂肪在人体营养中占有重要的地位，人体所需总能量的10％～40％是由脂肪所提供的。脂肪的主要功能是供给热量，此外，还提供人体所需的“必需脂肪酸”，缺少它们就会产生一系列缺乏症状，如生长迟缓等。 02 主要来源 脂肪的食物来源分可见的脂肪和不可见的脂肪。可见的脂肪是指那些已经从动植物中分离出来的，...
了解河流
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2024-11-14
《善待我们的家园》
了解河流 黄河壶口瀑布 自古以来河运就是一种重要的运输方式 水力发电是一种清洁的发电方式 了解河流 河流，是地球表面较大天然水流的统称。地壳运动所产生的凹槽，在降水与地下水的供水情况下，就会形成大小不同的河流。我们常常赞美黄河是我们的母亲河，古今中外的文学家、诗人都用自己的笔对河流给予了极高的赞美。 河流在我国的称呼很多，较大的河流常称江、河、...
鲁菜
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2024-11-19
《经典鲁菜教室》
鲁菜 鲁菜概述 鲁菜历史 鲁菜成因 鲁菜特色 鲁菜流派 鲁菜现状 鲁菜菜式 鲁菜味型 鲁菜技法 鲁菜 鲁菜概述 鲁菜为山东菜的简称，是我国最著名的地方菜系之一，也是我国最早的地方风味菜，为中国四大菜系之一。鲁菜饮食文化历史悠久，影响深远，是中国饮食文化的重要组成部分，以口味咸鲜脆嫩、风味独特、制作精细而享誉海内外。鲁菜习惯上被认为是...
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