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  • Part 4 水产

    Part 4 水产 鳝鱼 烹调应用 食疗功效 里脊肉切片 河蟹 烹调应用 食疗功效 熟取蟹肉 鱿鱼 烹调应用 食疗功效 荔枝形花刀 Part 4 水产 概述:水产品是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源。尤其蛋白质含量丰富。 鱼类蛋白质属优质蛋白,易为人体消化吸收,适合老年人和儿童食用,且脂肪含量低,有一定的防治动脉粥样硬化...
  • 鲤鱼跃龙门成真龙

    鲤鱼跃龙门成真龙 鲤鱼跃龙门成真龙 鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼。它喜欢生活在平原上的暖和湖泊中,或水流缓慢的河川里。在长期的历史发展中,我国人民赋予鲤鱼以丰富的文化内涵。其中“鲤鱼跃龙门”的美好传说就是人们从鲤鱼身上寄托望子成龙的期盼。 传说很早以前,龙门还没有凿开,伊水流到这里被龙门山挡住了,就在山南积聚了一个大湖。 居住在黄河里的鲤鱼听说龙...
  • 鳝 鱼

    鳝 鱼 01 橄榄菜拌鳝丝 02 烧椒鳝丝 03 什锦鳝丝 04 温拌脆鳝 05 竹笋鳝鱼 鳝 鱼 营养功效 鳝鱼含有多种人体所必需的氨基酸和不饱和脂肪酸;鳝鱼中维生素A的含量丰富,可以保护视力,并促进皮膜的新陈代谢;鳝鱼中的钙、铁含量在常见的淡水鱼中位列首位,有助于强健身体;鳝鱼富含DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,也...