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豆制品

25 2024-11-19 《经典鲁菜教室》

豆制品三鲜豆腐卷豆腐皮要擦去水分，均匀地涂抹上馅料，卷成腐皮卷后上屉蒸熟，再趁热淋上味汁上桌。原料：豆腐皮2大张(约3 0 0克)，鸡脯肉、鲜虾仁、冬笋、水发木耳各5 0克，鸡蛋1个。调料：葱末1 0克，姜末5克，精盐、香油各1 / 2小匙，味精、胡椒粉各少许，水淀粉、色拉油各2大匙。做法： 1.将鸡脯肉、鲜虾仁、...

24 2024-11-19 《省钱家常菜（健康生活图书系列）》

第一章热菜篇（十）　　芙蓉番茄　　主料：番茄250克。　　辅料：核桃仁50克，鸡蛋清3个。　　调料：植物油15克，精盐3/5小匙，料酒、白糖各1小匙，洋葱末10克，鸡精2/5小匙。　　做法：　　①将番茄放入盆中用沸水烫去表皮，切成丁；将蛋清加入精盐、料酒搅拌均匀待用。　　②坐锅点火放油，油温四成热时，倒入洋葱末炒出香味，再放入...

成为朋友

22 2024-11-14 《鲁滨逊漂流记》

成为朋友成为朋友第一个晚上，我和星期五是在山洞里度过的。第二天，我带着他去找一些衣服，当我们走到昨天埋那两个野人的地方时，他做手势给我，表示我们可以把他们挖出来吃掉。这让我非常愤怒，叫着他赶紧离开。他也很听我的话，乖乖地跟我走了。我们来到了昨天那些野人活动的地方，在那里我又一次看到了残酷可怕的景象。然而星期五却好像无所谓的样子，他用手势告诉我...

20 2024-11-19 《快手下酒菜》

第三章猪牛羊肉　　061家常酱牛腱　　原料：　　牛腱子肉750克。　　调料：精盐2小匙，味精1小匙，白糖、绍酒、酱油各5小匙，酱料包1个(葱2棵，姜1块，八角2粒，陈皮、香叶各3克)。　　1锅置火上烧热，放入白糖及少许清水，用小火熬至暗红色。　　2再加入500克清水煮沸，出锅倒入碗中晾凉成糖色。　　3净锅置火上，加入适量清水，...

蛋白质的摄入注意事项

19 2024-11-19 《0-1岁婴幼儿全脑开发》

蛋白质的摄入注意事项宝宝的健康成长离不开各种营养物质，蛋白质尤其重要。宝宝的生长发育很快，充足的蛋白质是宝宝脑组织生长发育、骨骼生长等新组织形成的必需原料。因此，以公斤体重计，宝宝对蛋白质的需求量通常是成人的两倍。宝宝的身体发育需要20多种氨基酸，但由于宝宝儿生长发育旺盛，其中有9种必需氨基酸在身体内不能合成，必须由食物蛋白质提供。因此对于宝宝...

14 2024-11-19 《猪牛羊肉100种做法》

猪牛羊肉 100种做法夏金龙◎主编吉林出版集团　吉林科学技术出版社

Part 3 猪牛羊肉

12 2024-11-19 《经典家常菜》

Part 3 猪牛羊肉 061 回锅肉 Part 3 猪牛羊肉 061 回锅肉原料带皮猪臀尖肉400克，青蒜苗50克，木耳5克。调料葱片、精盐、味精各少许，郫县豆瓣、绍酒、酱油各1大匙，白糖1/2大匙，色拉油适量。 1 郫县豆瓣剁碎；木耳泡软，去蒂、洗净，撕成小块。 2 青蒜苗去根、去老叶，洗净，沥去水分，切成小段...

10 2024-11-19 《猪牛羊肉100种做法》

图书在版编目（CIP）数据猪牛羊肉100种做法／夏金龙主编．—长春：吉林科学技术出版社，2011.5 ISBN 978-7-5384-5194-8 Ⅰ．①猪…　Ⅱ．①夏…　Ⅲ．①猪肉－菜谱②牛肉－菜谱③羊肉－菜谱　Ⅳ．①TS972.125 中国版本图书馆CIP数据核字（2011）第035050号　主　　编　夏金龙出版人　　张瑛...