-
主食类
主食类 柱侯蹄筋面 麻心元宵 三鲜炒饭 虾球炒面 松月楼素包 虾仁一品饺 糖桂花栗子酥 豆粉饼干 牛奶大米饭 主食类 柱侯蹄筋面 原料：牛蹄筋300克，面条（标准粉）250克，青蒜15克，茼蒿30克，柱侯酱15克。 制作：1.将牛蹄筋放入快锅中，加入红烧汤羞涩及柱侯酱调匀，用小火慢炖约2小时；青蒜洗净切丝；茼蒿菜洗净。 2.拉面... -
Part3 禽蛋类
Part3 禽蛋类 整鸡 招招制胜 “如何识别注水鸡：注过水的鸡，翅膀下一般有红针点或乌黑色，其皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性，用手轻轻拍一下，会发出“噗噗”的声音。用手指在鸡腔内膜上轻轻抠几下，如果是注过水的鸡，就会从肉里流出水来这是最快捷的识别注水鸡的方法。 贴心话 烹饪鸡肉：鸡的肉质内含有谷氨酸钠，烹调鲜鸡时只需放油、精... -
治从肝脾肾用药有专攻
治从肝脾肾用药有专攻 一、以肾为基础，从肝脾论治" level="2"> 一、以肾为基础，从肝脾论治 二、立足肝、脾、肾三脏，善于应用对药" level="2"> 二、立足肝、脾、肾三脏，善于应用对药 附：秘验方介绍" level="2"> 附：秘验方介绍 1．降压清心方" level="3"> 1．降压清心方 2．健脾化痰汤" level="3">... -
消导法治疗小儿食积 张介安
消导法治疗小儿食积 一、“行气”是“消导”的灵魂 二、“清热”融于“消导”之中 三、“消”“补”结合，灵活辨证 附：秘验方介绍 消食散 消导法治疗小儿食积 张介安 张介安，男，湖北黄陂人。为武汉市中医医院儿科已故老专家，祖传六代行医，先后担任全国儿科学会理事，湖北中医儿科学会理事长，中华全国中医药学会儿科分会第一、第二届委员，全国首批500... -
参考文献
参考文献 参考文献 1.赵章忠.食品的营养与食疗.上海:上海科学技术出版社，1991. 2.顾奎琴.饮食营养搭配110问.北京:金盾出版社，2000. 3.王慧刚.食物相宜.长春:吉林科学技术出版社，2003. 4.董世凯.食物相克.长春:吉林科学技术出版社，2004. 5.薛建平.食物营养与健康.合肥:中国科技大学出版社，2002 6.于守... -
辨治咳嗽变异性哮喘经验 武维屏
辨治咳嗽变异性哮喘经验 一、从咳论治，谨守病机 二、从风立论，肝肺并调 三、安和五脏，助肺升降 附：秘验方介绍 加味止嗽散 辨治咳嗽变异性哮喘经验 武维屏 咳嗽变异性哮喘（CVA）是一种特殊类型的哮喘，咳嗽是其唯一或主要临床表现，无明显喘息、气促等症状或体征，但有气道高反应性。临床主要表现为刺激性干咳，通常咳嗽比较剧烈，夜间咳嗽为其重要特征...