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世界五千年科技故事丛书
世界五千年科技故事丛书 01．科学精神光照千秋：古希腊科学家的故事 02．中国领先世界的科技成就 03．两刃利剑：原子能研究的故事 04．蓝天、碧水、绿地：地球环保的故事 05．遨游太空：人类探索太空的故事 06．现代理论物理大师：尼尔斯·玻尔的故事 07．中国数学史上最光辉的篇章：李冶、秦九韶、杨辉、朱世杰的故事 08．中国近代民族化学工... -
PART 2 食材选购与处理
PART 2 食材选购与处理 肉料的选购及炒前处理 猪肉选购 猪肉的选购应注意以下几个方面： 1．查看猪肉在肉皮上是否有检疫合格验讫印章。 2．新鲜的猪肉其外表微干或微湿润，脂肪洁白、肉质有光泽、色彩均匀，按压弹性良好，恢复原状快，无异味。相反，外表干燥或黏手，弹性差，有异味。 3．如果发现猪肉的色泽变淡或呈淡灰红色，用手触摸感觉有细小水... -
第一章 学生提高记忆能力理论指导
第一章 学生提高记忆能力理论指导 1.学生记忆能力的分类 2.记忆在学习效率方面的作用 3.思维导图对记忆的作用 4.训练学生记忆能力的方法 5.提高学生记忆能力的方法 6.生活中提高记忆能力的技巧 7.培养学生歌唱记忆能力的技巧 8.小学生记忆能力的特点 9.小学生记忆的元认知特点 10.提高小学生记忆能力的方法 11.小学生记忆元认知...