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古交农家书屋
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东安子鸡
93
2024-11-19
《家常炒菜一本全》
东安子鸡 姜汁热窝鸡 三大菌烧鸡 麻油鸡 家味鸡里蹦 海椒鸡丁 醋熘仔鸡 蒜苗烧鸡条 鱼香碎滑鸡 咖喱鸡块 铁板蚝油栗子鸡 栗子炒仔鸡 芒果脆皮鸡 梅汁脆皮鸡 雪菜毛豆鸡丁 鸡丝炒蕨菜 麻辣土豆鸡 酸姜炒鸡片 鸡胸肉 银芽炒鸡丝 麻酱棒棒鸡 鸡粒榨菜鲜蚕豆 钱江熘鸡片 怪味鸡丝 鸡藕丁 金针菇炒鸡丝 滑炒鸡片...
第十八章 从大便判断健康
93
2024-11-14
《健康状况的信号》
第十八章 从大便判断健康 粥样或水样便 腹泻 需住院对症治疗 黏液性脓样便 细菌性痢疾 注意消毒 红色血便 痔疮 饭前或饭后吃一只梨子或两只香蕉 陶土样便 阻塞性黄疸 进行适宜的治疗 米汤样便 霍乱与副霍乱 隔离治疗并严格消毒 第十八章 从大便判断健康 大便正常,是人的健康标志之一。一般情况下,排便有一定规律,差不多是每天...
92
2024-11-19
《超人气家常菜》
目 录 目 录 烹调秘笈之果蔬篇 蔬菜组合带来更多好营养 炒菜减少维生素流失的技巧 蔬菜怎么炒最好吃 烹调秘笈之畜肉篇 炒肉的技巧 炖肉的技巧 烹调秘笈之禽蛋篇 去鸡肉腥味的技巧 快速炖鸡的技巧 鉴别鸡肉生熟的窍门 禽蛋煮制小妙招 烹调秘笈之豆制品 豆制品的放心选购 豆制品烹调小窍门 豆腐巧搭配,营养更丰富 烹调秘炒鱼片...
花样迭出的编结工艺
88
2024-11-14
《老北京的百业与行当》
花样迭出的编结工艺 花样迭出的编结工艺 我国有着无穷无尽的自然资源。千百年来,我国古代的先民利用这些资源,用他们的巧手制造了许许多多的工艺性很强的生产、生活用具。其中,编结生活用具在我国传统的工艺中占有很重要的地位。 编结,就是用线、绳编结出各种花样的网袋或饰物,古代俗称“绛子”或“络子”。我国古代的编结技术高超,花样很多,体现了民间工艺的特色。 ...
第三章 宠物犬喂养
87
2024-11-19
《宠物犬饲养百科》
第三章 宠物犬喂养 /四季的饮食/ 春季 夏季 秋季 冬季 /10种狗狗不能吃的食物/ 巧克力 洋葱和大葱 生或熟的肝脏 鸡骨 生鸡蛋 生肉 牛奶 高纤维食品 高糖食品 高盐食品和香料 /宠物狗营养菜单29种/ 幼犬食谱 蛋黄营养羹 什蔬小米粥 肉松蛋花粥 三文鱼蔬菜沙拉 黄瓜瘦肉汤 缤纷鸡肉饭 野菜拌炒牛肉 超...
第四章 禽·蛋
81
2024-11-19
《精编家常菜》
第四章 禽·蛋 全鸡 鸡胸肉 鸡翅 鸡腿 鸡爪 鸡胗 全鸭 大鹅 乌鸡 第四章 禽·蛋 全鸡 鸡的肉质细嫩、味道鲜美,并含有多种营养成分,具有滋补强身的作用。 ◆营养功效 鸡肉富含多种营养物质,且易于人体吸收利用,有强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有益的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一...
熘的种类
80
2024-11-19
《家常熘炒菜》
熘的种类 焦熘 滑熘 糖熘 糟熘 软熘 一步一步学熘炒 选料 刀工 上浆 滑制 成菜 熘炒中的调味品 香糟 醋 酱油 糖 料酒 番茄酱 蚝油 鱼露 胡椒粉 盐 熘炒锅具有不同 铁锅 铝锅 不锈钢锅 不粘锅 熘炒秘诀大公开 先放糖后加盐 熘炒蔬菜保绿色 熘炒用油不宜多 投料顺序有讲究 熘炒畜肉保软...
前言
78
2024-11-19
《家常焖炖菜》
前言 前言 每个人都希望拥有健康的身体,以预防和抵御病痛的侵袭,达到健康长寿的目的。而影响人们身体健康的因素有很多,其中最为重要的就是与我们日常生活密不可分的饮食。 家常菜谱,顾名思义就是要家常化、实用化、通俗化,以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。 俗语说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生,随食而存,随吃而在,它所透射出的...
茶类
75
2024-11-14
《食补药补大全·女性保健篇》
茶类 双花饮 芦根薄荷饮 萝卜生姜大枣蜂蜜饮 木耳芝麻茶 核桃芝麻豆浆饮 番茄椰菜汁 参乌茶 茶类 双花饮 原料:山楂500克,菊花500克,金银花500克,蜂蜜500克。 制作:1.将金银花、菊花择选干净,用水淘洗后放在洁净的锅内,山楂择选后洗净,一同放在锅里,注入清水(约30毫升),用文火烧沸约半小时,即可起锅,滤出煎液待用。 ...
主食类
68
2024-11-14
《食补药补大全·降糖润燥篇》
主食类 主食类 水蛇粟饭丸 莲子茯苓麦冬糕 山药面 煎牛肉饼 川椒挂面 菟丝饼 桃仁饼 一品山药饼 山药饼 煎芸豆包 山楂荞麦饼 小米麦麸饼 麦麸饼 麦麸水饺 小麦麸鸡蛋糕 芸豆小米面发糕 煎韭菜饼 兔肉馄饨 豆腐馄饨 木耳菠菜面片 荞面煎饼 淮山茯苓包子 菜馅包子 糯米肉粽 鸡丁炒米饭 什锦饭 牛肉韭菜...
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