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9 华生医生的第二份报告
9 华生医生的第二份报告 9 华生医生的第二份报告 亲爱的福尔摩斯： 从担当起这个使命起，我就没能给你提供多少消息，而事情的发展愈来愈复杂了。在我最后的那篇报告里，我提到白瑞摩在窗前的事，这回我已准备了相当多的令人吃惊的材料。我把全部的情况都告诉你，你自己去判断吧。 在那天夜里跟踪白瑞摩的第二天早饭以前，我到那间房子去察看了一下，西面那扇窗户和别的... -
迎春节的美妙夜晚
迎春节的美妙夜晚 迎春节的美妙夜晚 就在大雁们往北飞的时候，他们在达拉那省赶上了一个值得庆祝的节日。在那里居住的孩子们像盼望圣诞节那样盼望着它能早点来临。这个被人热切盼望的节日就是迎春节，在这一天，孩子们可以在露天的野外点起篝火烧烤食物。 在迎春节到来前的几个星期之中，不管是男孩还是女孩心里想的都是到森林中拾取更多的柴火，为篝火晚会做好准备。他们到森... -
仿生技术
仿生技术 仿生技术 仿生技术是通过研究生物系统的结构和性质，以此来为工程技术提供新的设计思想及工作原理的科学。仿生技术一词bionics是1960年由美国科学家斯蒂尔根据拉丁文“bios”（生命方式）和字尾“nic”（具有……的性质）构成的。 仿生技术的问世开辟了独特的技术发展道路，也就是人类向生物界索取蓝图的道路，它大大开阔了人们的眼界，显示了极强... -
第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术
第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后，仍有生命活动，继续着一系列生理生化过程，如其呼吸作用消耗着营养物质，蒸腾作用使水分减少，附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、正常...