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  • 榄菜四季豆

    榄菜四季豆 材料 调料 准备工作 制作步骤 榄菜四季豆 材料 四季豆800克,瓶装橄榄菜200克,尖椒25克。 调料 蒜瓣15克,精盐、味精各1小匙,料酒少许,香油1/2小匙,植物油3大匙。 准备工作 1 尖椒去蒂及籽,洗净,沥去水分,切成尖椒圈。 2 蒜瓣去皮,放在碗中捣烂成蓉;橄榄菜取出,放在盘内。 3...
  • 喷冰的火山

    喷冰的火山 喷冰的火山 冰岛靠近北极圈,有大约1/8的田地一年四季为冰川所覆盖。冰岛又是一个多火山的国家,全岛有大大小小的火山300多座,其中有30多座至今还在活动。 1984年10月,冰岛南部的格里斯维特火山再一次爆发了。但人们发现,这一次它所喷出的不是炽热的熔岩、火山灰、蒸汽,而是巨大的冰块!这一现象持续了整整两个星期的时间,在喷射最剧烈的时候,...
  • Part 6纯正爽口的泡菜 四川泡菜 什锦泡菜 泡酸辣萝卜皮 青红椒泡凤爪 怪味山椒笋 泡黄瓜皮 泡红椒黄瓜 泡咖喱菜花 腌泡胡萝卜 糖醋蒜薹 腌泡苦瓜 盐水排骨 老坛香 四季泡菜 泡拌蒜薹 酱油泡萝卜皮 泡酸黄瓜 糟香鸡块 玫瑰豉油鸡 绍兴泡香虾 四川泡大蒜 辣泡荷兰豆 肉末泡菜 椒油腰片 双椒螺丁 冰糖冬...
  • 索引

    索引 成菜时间篇 10~15分钟 15~20分钟 20~30分钟 30~60分钟 60分钟以上 技法篇 拌 腌 酱 卤 炝 索引 成菜时间篇 10~15分钟 京葱拌耳丝 肉丝拉皮 红油肚丝 拌鱼丝 双椒拌螺丁 香葱拌毛蚶 清蒸扇贝 凉拌海带 盐卤虾爬子 陈醋螺头拌菠菜 15~20分钟 ...
  • 榄菜四季豆

    56 2024-11-19 《养生家常菜》
    榄菜四季豆 材料 调料 准备工作 制作步骤 榄菜四季豆 材料 四季豆800克,瓶装橄榄菜200克,尖椒25克。 调料 蒜瓣15克,精盐、味精各1小匙,料酒少许,香油1/2小匙,熟猪油3大匙。 准备工作 1 尖椒去蒂及籽,洗净,沥去水分,切成尖椒圈。 2 蒜瓣去皮,放在碗中捣烂成蓉;橄榄菜取出,放在盘内。 3...
  • Part1 蔬菜食用菌

    56 2024-11-19 《家常腌拌菜》
    Part1 蔬菜食用菌 香干拌芹菜 松仁茼蒿菜 麻酱空心菜 萝卜丝蕨根粉 剁椒大白菜 海米拌三丝 姜汁豇豆 花生米拌黄瓜 油辣佛手笋 蒜泥茄子 辣油瓜皮 三色椒油萝卜丝 腌拌桔梗 香糟笋尖 麻汁豆角 麻酱素什锦 麻酱茄子 姜汁四季豆 泡 菜 香脆三丝 生拌萝卜 芥末拌合菜 五彩芥菜丝 拌辣菜丝 五味苦瓜 山椒...
  • 月到中秋分外明

    55 2024-11-14 《望远镜的遥望》
    月到中秋分外明 拓展阅读 月到中秋分外明 中秋节是我国的传统节日,为每年的农历八月十五。农历八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因处于秋季之中和农历八月之中,故民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节。又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。 俗话说“月到中秋分外明”,每年都有12个月,每月的农历十五,月亮都要圆一次。可是,为什么月...
  • 55 2024-11-19 《四季家常菜》
    四季 家常菜 夏金龙◎主编 吉林出版集团 吉林科学技术出版社
  • 55 2024-11-19 《四季家常菜》
    Part 2 夏季家常菜 034菠萝咕噜肉 原料 猪五花肉300克,胡萝卜、菠萝各50克。 调料 蒜末、精盐、味精、米醋、胡椒粉、淀粉、辣酱油、香油、色拉油各适量,绍酒1大匙,白糖3大匙,番茄酱2大匙。 菠萝取果肉、切块,用淡盐水浸泡;胡萝卜去皮,切成小块。 辣酱油、绍酒、番茄酱、精盐、白糖、米醋放入碗中调匀。 五花肉剔...
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    图书在版编目(ClP)数据 四季健康老火汤/黄远燕主编.—长春:吉林科学技术出版社,2009.8 ISBN 978-7-5384-4393-6 I.四… II.黄… III.保健一汤菜一菜谱 IV.TS972.122 中国版本图书馆CIP数据核字(2009)第129592号 主  编 黄远燕 编  委 周 伟 吴展新 李帝扶 蒋 勇 张政武...