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古交农家书屋
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125
2024-11-19
《省钱家常菜(健康生活图书系列)》
第三章 凉菜篇(二) 酱鸡翅尖 主料:鸡翅膀尖500克。 调料:红色老卤500克,精盐适量,料酒10克,姜片5克,五香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、香叶、丁香各少许)。 做法: ①将鸡翅膀尖用温水浸泡,刮洗干净。 ②锅内放清水1000克,放入翅尖加热烧沸,焯烫2分钟捞出,投凉。 ③锅内放入老卤和适量清水,加精盐、...
植物国宝——水杉
124
2024-11-14
《植被的绿色秀》
植物国宝——水杉 植物国宝——水杉 相传在很久以前,接连不断的大雪把万物都冻死了,只剩下一对土家族兄妹。哥哥名叫覃阿土希,妹妹名叫覃阿土贞。 到处是白茫茫的大雪,为了活下去,兄妹两人就走呀走,想找一条出路。他们忽然看到了一棵大树,大风刮不动,大雪埋不住,青枝绿叶的。 兄妹俩觉得非常奇怪,就往这棵大树上爬,爬呀爬,越爬越暖和,越爬越亮堂,他们再向上看...
CHAPTER 10 结膜炎
124
2024-11-19
《办公室保健小动作》
CHAPTER 10 结膜炎 危险信号 相关知识: ◎导致因素◎ 办公室小动作 其他预防措施 CHAPTER 10 结膜炎 结膜炎又称红眼病,是发生在结膜上的炎症或感染,当结膜受到各种刺激后,将出现水肿、眼红。而目前,越来越多的白领加入结膜炎患者行列,这是因为办公室中的电脑键盘、鼠标成为结膜炎感染的另一个新渠道。此外,办公室一族多处于为事...
咳喘病的常规配餐
124
2024-11-19
《咳喘病用药与配餐:精华版》
咳喘病的常规配餐 咳喘病的常规配餐包括春季配餐、夏季配餐、秋季配餐、冬季配餐,内含一周食谱、替换食谱。适用于成人咳喘病无症状期,或缓解期症状较轻的患者。 适应人群:成人咳喘病无症状期,或缓解期症状较轻的患者,气管-支气管炎慢性迁延期、肺炎恢复期、支气管哮喘、肺源性心脏病等症状较轻者也可以参考应用。 春季配餐 春季是万物复苏之季,阳气渐...
长江洪水:有多少问题需要解决
122
2024-11-14
《激励青少年科学探索的故事》
长江洪水:有多少问题需要解决 长江洪水:有多少问题需要解决 4月3日,刚刚在北京参加完“气候变化国际科学讨论会”的施雅风院士匆匆返回了南京,因为一项题为“气候变化与长江洪水”的讨论会正在等着这位84岁的老人。参加这次研讨会的近90人当中,有来自中、德等国的科学家,有水利部门的官员、技术人员。如果仔细观察就会发现,中方来宾的单位驻地几乎全部在长江两岸。 ...
腹泻的基本知识
122
2024-11-19
《独特疗法调治腹泻便秘》
腹泻的基本知识 一、何谓腹泻 二、如何对腹泻进行分类 (一)按中医辨证分型 (二)按腹泻病因分类 (三)疾病引发的腹泻 (四)按发病季节分类 三、中西医对腹泻病因的认识 (一)中医病因 (二)西医病因 四、如何对腹泻进行诊断 (一)根据腹泻的起病与病程 (二)根据粪便的质、量、色、味 (三)根据腹泻前后的伴随症状 (四)根据腹泻发生的...
Part 6 脑梗塞的合理配餐
117
2024-11-19
《脑梗塞用药与配餐:精华版》
Part 6 脑梗塞的合理配餐 脑梗塞的常规配餐" level="2"> 脑梗塞的常规配餐春季配餐 替换食谱 芹菜拌蜇皮 凉菜 金针菇拌芹菜 凉菜 柠檬姜丝白菜丝 凉菜 酸辣萝卜丝 凉菜 糖醋熘白菜木耳 素菜 蘑菇菜心 素菜 辣炒萝卜干 素菜 素烧茄子 素菜 龙脂猪血羹 荤菜 泥鳅炖豆腐 荤菜 鲫鱼烧水蛋 荤菜 腐乳猪爪 荤菜 木...
1.北京烤鸭
114
2024-11-14
《老北京的美食与餐饮》
1.北京烤鸭 京品名肴,享誉中外 鸭坯的制作方法 焖炉烤鸭的制作方法 挂炉烤鸭的制作方法 烤鸭的吃法 1.北京烤鸭 京品名肴,享誉中外 北京烤鸭,被誉为“天下美味”,它以色彩红艳,肉质细嫩,味道鲜美,肥而不腻而誉满海内外。 据说,北京鸭是一种特制纯白京鸡,它是当今世界最优质的肉食鸭之一。相传,当年元代皇帝围猎时偶然获得此鸭种,经过特殊的填...
7.端午
114
2024-11-14
《老北京的岁时与节庆》
7.端午 端午节的多种称谓 端午节的由来传说 端午食粽饮雄黄酒 熙游避灾 时令鲜品 天师符和钟馗像 菖蒲和艾草 扔灾 7.端午 端午节的多种称谓 农历五月初五是我国的传统节日端午节。端是“开端”、“初”的意思,所以初五被称为端五。 农历月份地支纪月,正月为寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳...
糖尿病的常规配餐
112
2024-11-19
《糖尿病用药与配餐:精华版》
糖尿病的常规配餐 春季配餐 凉菜类 素菜类 荤菜类 汤菜类 夏季配餐 凉菜类 素菜类 荤菜类 汤菜类 秋季配餐 凉菜类 素菜类 荤菜类 汤菜类 冬季配餐 凉菜类 素菜类 荤菜类 汤菜类 糖尿病的常规配餐 根据糖尿病病人的代谢特点及营养的特殊需求,我们按不同季节,设计了一套食谱,分为春季配餐、夏季配餐、秋季配餐、冬...
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