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回首20世纪以来的诺贝尔奖（1901—1995）
回首20世纪以来的诺贝尔奖（1901—1995） 回首20世纪以来的诺贝尔奖（1901—1995） 从1901年首次颁发诺贝尔奖金，至1995年的95年来（除二次世界大战期间暂停以外）坚持每年发奖。 从1969年起，瑞典中央银行增设了诺贝尔经济学纪念奖，每年由这家银行提供与当年诺贝尔奖相同数额的奖金，交由诺贝尔基金会统一使用。至此，诺贝尔奖金共有和平... -
肝胆病的配餐常识
肝胆病的配餐常识 肝胆病患者的膳食指南 肝胆病患者的营养需求 肝胆病的膳食种类 基本膳食 治疗膳食 肝病每日各类食物适宜摄入量 健康成人每日食物摄入量 肝病患者每日食物摄入量 肝胆病同类食物的互换 肝胆病患者的膳食如何进行合理烹调 肝胆病患者如何制订食谱 中药与食物的配伍忌用 肝胆病患者的饮食宜忌 病毒性肝炎 肝硬化 脂肪肝 胆... -
羹类
羹类 三丝发菜羹 女贞子蜂蜜饮 山楂乌梅饮 柳橙菠萝汁 香莼羹 橘香甜汁 番茄芹菜汁 番茄柠檬汁 杭式果羹 苹果玉米豆粉羹 鱼蓉豆腐羹 雪梗珍珠羹 银耳番茄羹 双凤羹 腐乳豆腐羹 番茄西柚汁 三瓜瑶柱羹 鲤鱼赤豆羹 三鲜凤羹 萝卜牛肚煲 苦瓜瘦肉煲 黑豆塘虱鱼煲 双冬炒鸡腿菇 羹类 三丝发菜羹 原料：发菜... -
众神的使者赫耳墨斯
众神的使者赫耳墨斯 众神的使者赫耳墨斯 赫耳墨斯(即墨丘利)脚穿飞行鞋，行走如疾飞。他的父亲是能呼风的宙斯，母亲是能唤雨的仙女迈亚。是的，风仿佛来自于产生雨的云端，由雨把它送到地上。 赫耳墨斯是众神的使者，他掌管商业、交通、畜牧、竞技、演说以至欺诈、盗窃。他多才多艺，传说他首创字母、数字、天文学、体育运动，发明竖琴，并把种植油橄榄的技术传授给人类。 ... -
欧洲最后的乐土
欧洲最后的乐土 1．永久中立国 2．强大的国防不容凯觎 欧洲最后的乐土 1．永久中立国 第二次世界大战，纳粹德国几乎占领了90％的欧洲土地。而与其接壤的周边国家更是难逃厄运，8个国家有7个惨遭纳粹铁蹄的蹂躏，这七国中包括当时已宣布永久中立的荷兰、比利时、卢森堡、丹麦、挪威等国家，而惟独对德意战略地位重要并且相对于其他国家显得弱小得多的瑞士却一直安... -
中医中药篇
中医中药篇 一、中药知识 1 中药制剂 2 药物的性能 四气 五味 升降浮沉 3 中药炮制 炮制目的 泡制方法 4 中药的配伍与禁忌 中药的配伍 用药禁忌 5 中成药的服用方法 用量 服药的最佳时间 服法 6 中药的煎服方法 7 常用滋补药 补气药 补血药 滋阴药 温阳药 温补药 8 常用解表药 辛温发表药 辛凉... -
高脂血症及其并发症推荐用药
高脂血症及其并发症推荐用药 高脂血症用药 高脂血症并发糖尿病用药 西药 中成药 中药单方 中药复方 肾病综合征引发高脂血症用药 西药 中成药 中药单方 中药复方 高脂血症并发高血压用药 西药 中成药 中药单方 中药复方 肥胖型高脂血症用药 西药 中成药 中药单方 中药复方 黏液性水肿引发高脂血症用药 西药 中成药... -
第2天 家常主食巧入门
第2天 家常主食巧入门 家常主食的成型手法 各种主食的制作，首先离不开多样的成型手法。而家常主食的成型手法，就是用调制好的各种面团，按照制品的要求，用各种方法制成多种多样的半成品（或者成品）。主食的成型手法是一项技艺性工作，也是主食制作的重要组成部分之一，对丰富主食的品种、花色、保证主食的品质等有非常重要的作用。 我们知道，家常主食的品种...