-
蔡姐带你逛超市
蔡姐带你逛超市 P11 ／蛋豆 鸡蛋、豆腐、豆腐干、豆腐皮、干豆腐、腐竹 P29 ／禽肉 鸡肝、鸡冠、鸡肉、鸡腿肉、鸡胸肉、鸡胗、鸭脯肉、鸭肉、鸭掌 P69 ／菌菇 金针菇、木耳、香菇 P75 蔬菜 白菜、百合、菠菜、菜花、菜心、冬瓜、豆角、豆苗、豆芽、番茄、杭椒、荷兰豆、黄瓜、黄花菜、茭白、韭菜、卷心菜、蕨菜、空心菜、... -
四女与四季
四女与四季 四女与四季 盘古开天地的时候，世间还很荒凉，四季不分，五谷不生。西边山上有个老人，他有四个女儿。一天，他把女儿们喊拢说：“你们都长大了，都出去学门手艺回来。” 隔不多久，四姊妹从东南西北四个方向回来了。大姐学会了绣花，二姐学会了磨镜，三姐学会了打车子，四妹学会了推磨。姊妹们都争着说自己学到的本事最大，互不相让。西山老人要她们从大到小把学的... -
虾酱炒四季豆
原 料 四季豆500克，鸡蛋2个。 调 料 葱花、姜丝、蒜片各5克，虾酱、面粉各1大匙，味精、鸡精各1/2小匙，白糖少许，植物油100克。准备工作 1虾酱放入碗中，磕入鸡蛋调匀，再放入面粉搅拌均匀。 2锅中加油烧热，倒入鸡蛋虾酱液翻炒至熟，盛入碗中。 3四季豆撕去豆筋、洗净，切成2厘米长的段。 4净锅置火上，加入... -
榄菜四季豆
榄菜四季豆 材料 调料 准备工作 制作步骤 榄菜四季豆 材料 四季豆800克，瓶装橄榄菜200克，尖椒25克。 调料 蒜瓣15克，精盐、味精各1小匙，料酒少许，香油1/2小匙，植物油3大匙。 准备工作 1 尖椒去蒂及籽，洗净，沥去水分，切成尖椒圈。 2 蒜瓣去皮，放在碗中捣烂成蓉；橄榄菜取出，放在盘内。 3...