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第八章 从手判断健康
第八章 从手判断健康 手指小震颤 震颤性麻痹 中西医预防 手指大震颤 急性酒精中毒 饮解酒汤或清凉果汁 指纹出现股沟 常发生心肌梗塞 请医生诊断 手背起白色小丘疹 胆固醇过高 严格控制饮食 手掌发红 病毒性肝炎 指关节肿胀 关节炎、痛风石及肾脏损害 中西医预防 手掌发热发干 甲状旁腺机能亢进症 切除甲状旁腺 手指像棒杵... -
PART12 “三高”人群健脑饮食
PART12 “三高”人群健脑饮食 近几年来，随着人们生活水平的不断提高，饮食结构也发生了巨大的变化。社会竞争的日益激烈使人们常常处于紧张、繁忙的生活节奏中，人们开始面临新的疾病问题，那就是高血压、高血脂、高血糖以及老年痴呆症。本章专门重点介绍这类人的健脑饮食营养。 “三高”人群健脑“ 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 “三高”人群饮食安全管理... -
打造色香味形的烹饪
打造色香味形的烹饪 打造色香味形的烹饪 烹饪是服务行业里的膳食的艺术。我国烹饪历史悠久，“色、香、味、形”则是我国烹饪特色的基本蕴涵。一个好的料理，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。 我国的烹饪艺术是在烹饪历史发展过程中，逐渐形成、发展并丰富起来的。在历代厨师的调理下，人们的食物越来越好看、好闻、好吃，具有实... -
中医中药篇
中医中药篇 一、中药知识 1 中药制剂 2 药物的性能 四气 五味 升降浮沉 3 中药炮制 炮制目的 泡制方法 4 中药的配伍与禁忌 中药的配伍 用药禁忌 5 中成药的服用方法 用量 服药的最佳时间 服法 6 中药的煎服方法 7 常用滋补药 补气药 补血药 滋阴药 温阳药 温补药 8 常用解表药 辛温发表药 辛凉... -
第一位有机化学诺贝尔奖得主——费舍
第一位有机化学诺贝尔奖得主——费舍 第一位有机化学诺贝尔奖得主——费舍 1902年，诺贝尔奖委员会在一份报告中写道：“在上一世纪的最后几十年里，有机化学研究中那种独有的风格，在费舍关于糖的研究中达到了光辉的顶点。从实验技术的角度看，他的工作可以认为是无与伦比的。”报告中还写道：“由于该项工作相当复杂，理论证明十分详尽，因此，通过这一工作所确立的原子团概... -
羹类
羹类 百合薏米丝瓜羹 虫草灵芝鹌鹑煲 笋烧海参煲 栗子白菜煲 首乌黄芪鸡蛋煲 银耳莲子糖羹 果汁捞燕窝 木瓜炖燕窝 乳鸽炖官燕 银耳炖木瓜 花胶莲子百合红枣糖水 柠檬蜂蜜汁 杨贵妃美容秘术 苹果雪梨羹 莲子红豆沙 西红柿汁 柠檬冰糖汁 草莓薏仁优格 玉竹润肤膏 柠檬 西红柿玫瑰饮 花旗杞子什锦煲 黑豆煮柠檬 葡萄...