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古交农家书屋
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羹类
425
2024-11-14
《食补药补大全·强身壮骨篇》
羹类 凤菇三宝羹 一品开胃羹 鲜奶杂果羹 蟹黄豆腐羹 鱿鱼豆腐羹 酸辣蛋花羹 豆腐苋菜羹 银鱼香菇羹 雪菜虾仁豆腐羹 紫菜豆腐羹 韭菜虾羹 蟹肉冬蓉羹 荠菜干贝羹 草菇豆腐羹 陈皮蛇羹 子姜牛柳羹 酸辣发菜羹 豆腐鱼茸羹 羹类 凤菇三宝羹 原料:凤尾菇60克,猪蹄筋30克,白菜50克,虾仁15克,鱼翅(干)10克,...
第三章水AN产类
425
2024-11-19
《彩图分步图解:东北家常菜》
第三章水AN产类 干炸棒鱼 贡菜草菇棒鱼汤 红烧头尾 碎烧鱼 红烧带鱼段 香煎带鱼 麒麟金鲳 干煎黄花鱼 家常炖黄花鱼 煎蒸黄花鱼 五香熏鱼 炒鳝鱼丝 葱烧鲫鱼 焦熘鲫鱼 软酥鲫鱼 酥卤鲫鱼 干烧鲤鱼 酱焖鲤鱼 酱爆墨鱼 泥鳅钻豆腐 凉拌鱼皮 炒乌鱼片 卤鲜鱿鱼 爆鱿鱼卷 酥炸鲜鱿球 五彩拌鲜鱿 鱼肚鲜虾苦...
家常炒菜的常用食材
423
2024-11-19
《7天学会家常炒菜》
家常炒菜的常用食材 炒菜又名小炒,是我国传统烹调技法之一,同时也是应用范围最大、分支较多的烹调技法。近年来,随着人们对营养健康的重视,过去偏重于炸、烹、烤等使用过多油脂的菜肴,也多被炒菜所替代。 炒菜以其制作简便、成熟快捷、选料广泛、成菜鲜嫩、滑脆干香等特色而深受人们的喜爱。炒菜的分类方法很多,按食材性质可分为生炒和熟炒;从技法上可分为煸炒、滑炒...
422
2024-11-19
《家常食物营养与保健食谱全书》
第三章 安全选购、贮存及科学烹饪 第一节 挑选水果的小窍门 水果、蔬菜、杂粮、肉蛋奶等都是人们日常生活中离不开的食品,而这些食品的营养性和安全性是人们最为关注的。如何挑选营养又安全的食品呢?首先是观察食品的新鲜度,然后是学会判断食品有没有被污染,这种污染包括各种农药及其他具有一定危害的添加剂。 选苹果 敲打:轻轻敲苹果,声音清脆,意味着苹果是新鲜的...
高脂血症的常用药物
422
2024-11-19
《高脂血症用药与配餐:精华版》
高脂血症的常用药物 常用西药 他汀类(HMG-CoA还原酶抑制剂) 贝特类 胆酸螯合剂 烟酸及其衍生物 其他 常用中成药 常用中药单方 常用中药复方 常用保健品 高脂血症的常用药物 常用西药分为他汀类(HMG-CoA还原酶抑制剂)、贝特类、胆酸螯合剂、烟酸及其衍生物等。常用中成药、常用中药单方、常用中药复方,都须按中医理论辨证分型用...
糖尿病的常用药物
421
2024-11-19
《糖尿病用药与配餐:精华版》
糖尿病的常用药物 常用西药 常用口服降糖药 胰岛素制剂 常用中成药 气阴不足型 气阴两虚挟瘀证 肝肾阴虚证 肺肾阴虚证 阴虚火旺证 阴虚血瘀证 常用单方 常用复方 气阴两虚证 燥热伤肺型 胃火炽盛型 肺肾阴虚型 阴阳两虚型 痰湿阻滞型 瘀血阻滞型 糖尿病的常用药物 糖尿病的常用西药分为常用口服降糖药,包括磺脲类口服...
瘦身降脂
419
2024-11-19
《分步详解彩色版~~家常汤粥》
" level="1">瘦身降脂 瘦身降脂汤" level="2"> 瘦身降脂汤 白萝卜汤" level="3"> 白萝卜汤 鲍鱼菇青笋煲双瓜" level="3"> 鲍鱼菇青笋煲双瓜 鲍鱼萝卜汤" level="3"> 鲍鱼萝卜汤 食洋葱宜忌" level="4"> 食洋葱宜忌 荸荠豆腐紫菜汤" level="3"> 荸荠豆腐紫菜汤 菠菜板栗鸡...
抑郁症的合理配餐
419
2024-11-19
《抑郁症用药与配餐:精华版》
抑郁症的合理配餐 抑郁症的配餐分为抑郁症的常规配餐,含春季配餐、夏季配餐、秋季配餐、冬季配餐,介绍了一周食谱、替换食谱;抑郁症的食疗食谱,介绍了主食类、素菜类、荤菜类、汤菜类的原料和制作。营养丰富、均衡的膳食对于抑郁症能够起到辅助治疗的作用。 抑郁症的常规配餐 春季配餐 春天气候温暖干燥,正值人体舒畅发放之际,应宜补气,以协助机体正气...
肝胆病的合理配餐
418
2024-11-19
《肝胆病用药与配餐:精华版》
肝胆病的合理配餐 肝炎配餐 配餐原则 配餐食物供给量 春季配餐 夏季配餐 秋季配餐 冬季配餐 替换食谱 主食类 凉菜类 素菜类 荤菜类 汤菜类 肝硬化配餐 配餐原则 替换食谱 凉菜类 素菜类 荤菜类 汤菜类 脂肪肝配餐 配餐原则 替换食谱 凉菜类 素菜类 荤菜类 汤菜类 胆囊炎、胆石症配餐 配餐原则 ...
418
2024-11-19
《生命之谜》
第五章 动物的演变 在奇妙的大自然里,生活着形形色色的动物。早在人类出现以前,它们就已经生活在这颗美丽的星球上。如今,地球的每一寸土地上,都有动物们的足迹。它们维持着大自然的生态平衡,让我们的生活更加丰富多彩。 为什么说三叶虫是早期动物界之王? 距今约亿年前的寒武纪,陆地上还是一片荒凉,海洋里却已经是一派生机勃勃。这时海里的霸王当推三叶虫...
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