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第五章肉蛋类饮食宜忌
第五章肉蛋类饮食宜忌 “痘猪肉”不能吃 咸肉忌煎炸 烧煮肉骨中途忌加冷水 炖肉忌一直用旺火 炖骨头汤忌时间过久 腌制肉类忌冷冻 腌肉不宜加硝 烤羊肉串不宜多吃 儿童忌多吃肥肉 忌吃烧焦的肉 不宜多吃香肠 涮羊肉不宜太嫩 不宜偏食猪肉 午餐肉忌多吃 忌吃有出血点的肉 忌吃黄、红膘肉 鲤鱼不宜与咸菜同食 鲤鱼不宜与狗肉同食 吃... -
第三章 强身健体基本常识
第三章 强身健体基本常识 头部的保健方法 一、开天目 二、推前额 三、点按攒竹、鱼腰及太阳 四、点按四白及迎香 五、疏通经络 六、梳头栉发 七、双鸣天鼓 八、拿捏肩井 九、整理放松 头发的保健措施 一、梳理、按摩 二、洗、烫宜忌 三、饮食健发 四、气功美发 眼睛的保健 一、运目保健 二、按摩健目 三、闭目养神 四、饮食健目... -
运动疗法
运动疗法 一、运动的好处 生命在于运动，经常适度地运动，不仅是维持健康所必需的，也是促进肥胖症患者康复的一种重要手段 二、运动的选择标准 适应性活动（5-10分钟） 松弛活动（5-10分钟） 心肺耐力训练（30-40分钟） 三、便捷经济的运动方式 步行6公里消耗200千卡热量/小时 跑步消耗260千卡的热量/小时 跳绳消耗450千卡的热量/... -
独特疗法调治耳聋
独特疗法调治耳聋 本书介绍了众多调治耳聋的中医独特疗法，安全有效，且多可自行操作，如点穴疗法、足部按摩疗法、耳部推拿疗法、中药敷贴疗法、撮痧疗法、拔罐疗法、药枕疗法、气功疗法、药捻疗法等。 艾灸疗法 艾灸疗法是利用燃烧艾叶产生酌温热，或利用艾叶及某些药物直接与皮肤接触，刺激身体的一定部位或穴位，以达到防病治病的一种方法。它可以借助灸火的温... -
第八章学生安全上网主题活动
第八章学生安全上网主题活动 活动对象 活动背景 活动目的 活动准备 1.教师准备 2.学生准备 3.家长准备 活动过程 活动反思 第八章学生安全上网主题活动 活动对象 活动主要对象为中小学生和大学生。 学校要引导青少年健康文明利用网络，应注意引导青少年充分认识网上污浊内容的危害性，注重引导青少年怎样上网。 青少年具有好奇心强，越... -
4.花会表演
4.花会表演 开路（钢叉） 五虎棍 高跷秧歌 地秧歌 中幡 狮子 双石头 石锁 杠子 花坛 杠箱 天平 吵子 胯鼓 旱船会 踏车会 小车会 4.花会表演 开路（钢叉） 花会起源于2500多年前，在宋代传入北京，是一种古老的中国民间娱乐形式，到明清是最兴盛的时期，清代还有了皇家御封的花会团体。 开路、五虎棍、高跷、地... -
未来医学之巅
未来医学之巅 划时代的变革 器官移植 人工脏器的开发 骨髓移植的开拓者 去见“球迷”还是“歌迷” 21世纪的医学主攻 最有前途的心脏 未来医学之巅 划时代的变革 将某一个体的细胞、组织或器官用手术移植到自己体内其他部位，或移植到另一个体的某一部位的方法，叫移植术。献出器官的个体，叫供者；接受器官的个体，叫受者。如供者与受者为同一个体，则... -
PART 3 烹饪技法
PART 3 烹饪技法 刀工与刀法 火候与勺工 调味配菜 PART 3 烹饪技法 刀工与刀法 什么是刀技，刀技有多少类 刀技在饮食行业又叫刀工，它是烹调技术中的重要技能之一。凡将经过整理后的动植物烹调原料，根据菜肴要求，运用不同的刀法，切成丝、片、段、块等一定形状就称为“刀技”。 刀技的种类主要有：切、片、斩、劈、剖、排、旋、剜、拍、剞等十...