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莲 藕
莲 藕 01 瓜条拌藕片 蔡姐小妙招 藕片飞水断生即可，立即用凉水冲凉，避免变黑，影响菜肴质量。 02 京糕莲藕 03 双椒拌嫩藕 04 素芹莲藕片 05 果醋醉藕片 莲 藕 营养功效 莲藕可生食，清脆爽口，能生津凉血，补脾益血，还有养颜美容的功效。栗子补肾活血、益气厚胃，可与人参、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效。毛发光亮。养颜美容，... -
清胃热理脾气治疗小儿嗜异症 陈昭定
清胃热理脾气治疗小儿嗜异症 附：秘验方介绍 清胃理脾方 清胃热理脾气治疗小儿嗜异症 陈昭定 异症又称异食癖，是指某些人逐渐出现一种特殊嗜好，对通常不作为食品的异物，产生难以控制的食欲。发病以幼儿多见，但在成人中亦可见到。本病可以独立存在，也可以在其他病症中兼见。儿童主要表现为在开始能够主动选择食物时，有意识地挑非食品异物，如泥土块、炉灰渣、墙壁灰... -
第二章 水产类
第二章 水产类 五柳鱼 百合鱼圆 西湖醋鱼 葱辣鱼脯 荷叶软蒸鱼 柠檬鱼片 生烧鱼脸 白汁番茄鳜鱼 网油鱼柳 松仁鱼米 韭黄鱼丝 彩色鱼夹 茄汁葡萄鱼 泰国辣味烤鱼 双色鱼丸 五彩鱼丝 双黄鱼片 人参鳜鱼 三丝鱼卷 醋爆鱼丁 鳜鱼丝油菜 龙井鱼片 红糟鱼块 酱香鳜鱼 葱烧鲫鱼 萝卜丝汆鲫鱼 家常鲫鱼 奶汤... -
鸭舌
鸭舌 营养功效 “鸭舌的营养价值较高，含有蛋白质、B族维生素和磷、铁、硒等微量元素，经常使用可起到增强体质、提高机体免疫力的作用。中医认为，鸭舌具有通畅脾胃，清火润肺、补血、降压、顺气、祛湿、解毒、美容之功效。 选购保存 新鲜的鸭舌颜色偏白，整洁无杂质，肉质有弹性，无异味。 鸭舌需要放入保鲜袋内密封好，再放入冰箱内冷冻起来即可。” ... -
茶类
茶类 山楂核桃茶 茶类 山楂核桃茶 原料：山楂50克，核桃150克，白砂糖200克。 制作：1.将胡桃仁浸泡洗净，加适量清水，用石磨磨成浆，装瓶，加适量清水稀释。 2.山楂洗净入锅，加适量清水，用中火煎熬3次，每次20分钟，过滤去渣取浓汁约1000毫升。 3.把锅洗净后置于火上，倒入山楂汁，加入白糖搅拌，待溶化后入核桃浆，搅拌均匀，烧至微沸出... -
太子参淮山鲈鱼汤
太子参淮山鲈鱼汤 养生功效 此款汤水具有益气、健脾开胃、补气生津、降欠清热之功效；特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴、胃口欠佳者饮用。 制作过程 温馨提示 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效，对肝肾不足的人有很好的补益... -
自拟补中生肌汤治疗消化性溃疡病
自拟补中生肌汤治疗消化性溃疡病 附：秘验方介绍 补中生肌汤 自拟补中生肌汤治疗消化性溃疡病 俞尚德 俞尚德（1919— ）主任医师，浙江诸暨人。第二批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。1943年出师于上海名医蔡济平先生门下。数十年，一直从事消化系统病的临床研究。专著有《消化系病证治》，发表论文四十余篇。历任杭州市第四医院中医主任，浙江省中... -
哪些中成药可治疗各种消化不良
哪些中成药可治疗各种消化不良" level="2"> 哪些中成药可治疗各种消化不良 哪些中成药可治疗各种消化不良" class="reference-link"> 哪些中成药可治疗各种消化不良 黑龙江 副主任医师 杨雪 导读： 消化不良是一种由于胃动力发生障碍所引起的疾病，常见的症状为上腹部不适或疼痛、胃胀、胃灼热、嗳气等。患者常因胸闷、胃饱、腹胀...