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米哈伊尔·肖洛霍夫
米哈伊尔·肖洛霍夫 米哈伊尔·肖洛霍夫 《静静的顿河》是苏联作家肖洛霍夫的代表作。它历来以结构的庞大复杂、富有历史感而被世人称道。这部作品使肖洛霍夫当之无愧地跨进了世界杰出作家的行列。同时各种荣誉纷至沓来，1941年获斯大林文学奖一等奖，1965年又摘取了诺贝尔奖金的桂冠。 《静静的顿河》主要是以1918至1920年苏联的国内战争为背景的。发生在顿河... -
PART 3 烹饪技法
PART 3 烹饪技法 刀工与刀法 火候与勺工 调味配菜 PART 3 烹饪技法 刀工与刀法 什么是刀技，刀技有多少类 刀技在饮食行业又叫刀工，它是烹调技术中的重要技能之一。凡将经过整理后的动植物烹调原料，根据菜肴要求，运用不同的刀法，切成丝、片、段、块等一定形状就称为“刀技”。 刀技的种类主要有：切、片、斩、劈、剖、排、旋、剜、拍、剞等十... -
东方第一个诺贝尔文学奖获得者——泰戈尔
东方第一个诺贝尔文学奖获得者——泰戈尔 东方第一个诺贝尔文学奖获得者——泰戈尔 诺贝尔文学奖经过了一个生肖的周期，当新的一年开始的时候，这顶耀眼的桂冠远涉重洋，戴到了一个东方人的头上。他，就是印度伟大的诗人和作家拉宾德拉纳斯·泰戈尔（Rabindranath Tagore）。他是东方第一个诺贝尔文学奖的获得者。他14岁开始发表诗歌，19岁成为职业作家。... -
Part 2 艾灸养生法
第一节 艾灸的基础知识" level="2"> 第一节 艾灸的基础知识 一、艾灸疗法的历史" level="3"> 一、艾灸疗法的历史 二、艾灸的操作手法" level="3"> 二、艾灸的操作手法温和灸 雀啄灸 回旋灸 隔姜灸 隔蒜灸 隔盐灸 三、艾灸疗法的注意事项" level="3"> 三、艾灸疗法的注意事项施灸前 灸治过程中 ... -
五、简仪高表 巧思绝伦
五、简仪高表 巧思绝伦 中国长期处于封建社会之中，经济活动以农业为本。农业生产便需要准确的历法，编制历法是我国古代天文学在实际应用中的主要一环，广泛涉及天文学中的观测、推算与仪器制造等各个范畴。因此，历法的精确程度从某种意义上讲体现了我国古代天文学发展的成就。而中国历代的封建帝王，自认为是“天子”，因而王朝的兴衰，被认为是与天地日月运转的数理有关。这种运... -
PART 4 烹饪小窍门
PART 4 烹饪小窍门 蔬菜、水果 水产 畜禽肉类 蛋类 PART 4 烹饪小窍门 蔬菜、水果 掌握火候的技巧 掌握火候就是在烹调中正确控制火力的大小，并根据菜肴的变化而灵活运用，这实际上是一种看火技术。看火时一般根据火焰高低、明暗及热辐射强弱等现象，将火力分为时大火、中火、小火与微火等4种。掌握方法基： 大火，又称“急火”、“武火”、... -
第五章针灸减肥
第五章针灸减肥 什么是针灸减肥法? 针刺减肥法 耳针减肥的原理及处方选择 耳穴针刺减肥 瘦身可试针灸与耳针疗法 你适用于针灸减肥吗 针炙减肥的方法 针灸能减肥吗? 针灸减肥的独特之处 针灸减肥引起关注！ 儿童肥胖宜于使用针灸治疗吗? 第五章针灸减肥 什么是针灸减肥法? 针灸是我国传统医学宝库中的一枝奇葩，在调理肥胖中也能发挥重要... -
大学时代
大学时代 大学时代 1929年，日本帝国主义的侵略魔爪伸向了中国东北、华北的大片领土；蒋介石政府在美、英帝国主义的支持下，与各派新军阀展开混战，紧接着，国民党白色恐怖笼罩全国。 钱学森目睹祖国惨遭列强蹂躏、国内反动派镇压人民的严峻局面，内心悲愤交加。当时他认为，祖国落后挨打，是由于工业落后，为振兴民族工业，钱学森决定学工科。 同年秋天，钱学森以优异...