-
羹类
羹类 羊乳鸡蛋羹 瘦肉莲子羹 乌贝田螺羹 白胡椒煲猪肚 白芨冰糖燕窝 四仁鸡蛋羹 鳝鱼莲子羹 虫草煲骨髓 葵菜羹 蒲黄五灵脂山楂蜜饮 冬菇鸡肉粟米羹 姜橘椒鱼羹 羹类 羊乳鸡蛋羹 原料：鲜羊乳250毫升，生鸡蛋1个，红糖适量。 制法及用法：将鸡蛋打入碗中搅匀，加大红糖，用煮沸的羊乳冲熟即成。 功效：益气补阳。适用于老年骨质... -
活用痛泻要方治疗久泻
活用痛泻要方治疗久泻 附：秘验方介绍 久泻基本方 活用痛泻要方治疗久泻 张志秋 张志秋（1909— ）主任医师，上海市人。上海中医学院附属龙华医院内科名老中医。临证近五十年，经验丰富。 久泻主要病机是肝气乘脾。肝主疏泄，其性条达。“怒”本不伤脾而伤肝，其所以引起泄泻，是由于脾气素虚，肝失条达，横逆乘脾，则气机失调；脾失健运，清气不升，故腹痛泄泻... -
以补为主治疗萎缩性胃炎和溃疡病
以补为主治疗萎缩性胃炎和溃疡病 附：秘验方介绍 1．健脾汤 2．养胃汤 以补为主治疗萎缩性胃炎和溃疡病 张羹梅 张羹梅（1905— ）主任医师，上海人。临床六十余年，擅内科，尤精于脾胃病的调理。曾任上海中医学院曙光医院内科主任医师，上海中医学院专家委员会委员。 萎缩性胃炎由胃腺萎缩，分泌胃酸减少而产生。西医治疗常以补充胃酸增加酸度为主。目前中... -
治疗溃疡性结肠炎用药经验
治疗溃疡性结肠炎用药经验 附：秘验方介绍 1．地榆清化汤 2．二术健脾汤 3．温肾固肠汤 治疗溃疡性结肠炎用药经验 周鸣岐 周鸣岐（1917— ）主任医师，山东掖县人。首批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。出身于书香世家，祖父精文晓医，幼承庭训，稍长即师从名医李子耀，23岁即悬壶于大连。曾先后于天津中国国医学院及北京中医进修学校学习，... -
化裁皱肺良方固本以御外邪 奚凤霖
化裁皱肺良方固本以御外邪 附：秘验方介绍 1．皱肺五紫汤 2．皱肺片 化裁皱肺良方固本以御外邪 奚凤霖 奚凤霖，男，主任医师，早年从苏州名医侯子然、经缓章两师学医，1937年开业，中医临证五十余载，颇多效验，对心血管系统疾病的治疗更有独到经验和体会。撰写关于辨治冠心病、肺心病等专著和其他心血管病论文五十万余言。曾任江苏省苏州市中医院内科主任医师... -
目 录
目 录 目 录 版权信息 食谱 淮药炖猪脑 滑溜鹿里脊 五味点心 山药肉圆 板栗炖乌骨鸡 核桃炖蚕蛹 食栗补肾方 蚝豉焖韭菜 红烧牛鞭 枸杞炖牛鞭 仙茅炖牛子 仙茅煲大虾 韭菜炒虾肉 醉虾 干煎蒜子大虾 米酒炒大虾 ...