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  • 第一章 饮食卫生基本常识

    第一章 饮食卫生基本常识 饮食卫生基本常识 食品卫生基本常识 一、保持厨房卫生的基本原则 二、食物中毒 三、食品污染 学校饮食卫生管理要求 学校食品卫生安全督查组职责 学校饮用水管理制度 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 第一章 饮食卫生基本常识 饮食卫生基本常识 中小学生大多正处于生长发育旺盛时期,各种组织器官不断增长趋向成熟,...
  • 沈 括

    347 2024-11-14 《科学家的故事》
    沈 括 有抱负的沈括 务实的改革家 科学通才和《梦溪笔谈》 沈 括 有抱负的沈括 沈括幼年受母亲的教育,又接受儒家正统派孟子思想的熏陶,对“仁政”“井田”一类学说很有兴趣,推崇至极。沈括的父亲沈周,长期在外做小官。沈周以前,除了沈括的曾祖父曾经做过大理寺丞外,沈氏家族几乎再没有人出来做官。沈括对人提起自己的家世时,都称是出自寒门。 沈括有自己...
  • 高脂血症及其并发症推荐配餐

    高脂血症及其并发症推荐配餐 高脂血症并发肥胖症配餐 配餐原则 食疗食谱 高脂血症并发冠心病配餐 配餐原则 如何进行营养配餐 食疗食谱 高脂血症并发高血压配餐 配餐原则 食疗食谱 高脂血症并发糖尿病配餐 配餐原则 食疗食谱 单纯高脂血症配餐 高脂血症及其并发症推荐配餐 针对高脂血症并发肥胖症、高脂血症并发冠心病、高脂血症并发高...
  • 第七章 五谷杂粮

    346 2024-11-19 《精编家常菜》
    第七章 五谷杂粮 粳米 玉米 糯米 黑米 高粱米 白面 糯米面 玉米面 第七章 五谷杂粮 粳米 粳米是大米的一种,有时也泛称为大米。粳米口感柔和,香气浓郁,是中国人的主食之一。 ◆营养功效 粳米富含碳水化合物、蛋白质和B族维生素,其中蛋白质主要是米精蛋白,极易被人体消化吸收。粳米中各种营养素含量虽不很高,但因其食...
  • 胃肠病的常用药物

    胃肠病的常用药物 常用西药 抗酸药及治疗消化性溃疡药 胃肠解痉药及促胃动力药 助消化药 导泻药及止泻药 其他 常用中成药 消导去积除胀类 理气活血止痛类 清热泻下类 补益固涩类 温里散寒止痛类 常用中药单方 消导剂 理气活血剂 止血愈疡剂 温中止痛剂 益气养阴剂 和中制酸剂 清热泻下剂 收敛止泻剂 常用中药复方 ...
  • 新的生活

    345 2024-11-14 《神秘岛》
    新的生活 新的生活 岛民们的新生活开始了,他们集中了几乎人类所有的智慧,制造了许多生活必须的工具。史密斯把托普脖子上的套环解了下来,做成了两把简易的刀子。然后,他们找到了一种棕榈科的克里井巴树,并用刀子把它的树枝做成了弓。他们又找到了一些陶土,工程师就用手把这些陶土按成了砖坯1 。 接着他们用陶土烧制了一个炉子,并收集了大量的树枝当原料。他们用凝结的...
  • 食谱

    食谱 食谱 炒菠菜 椒油圆白菜 西红柿炒扁豆 黄精煮黑豆 醋烹豆芽 香菇豆腐汤 香干炒葱头 香椿拌豆腐 蒜茸荷兰豆 凉拌胡萝卜 蒜泥拌黄瓜丝 蒸魔芋片 魔芋豆腐 淮山杞子煲苦瓜 炒洋葱 黄连煮淮山 煮南瓜 绿豆酿藕 凉拌海带粉丝 鱼腥草拌莴笋 黑豆雪梨 菠菜豆腐 鲜蔬酿豆腐 枯草味子炖花生 怪味黑豆 清炖鲫...
  • PART 1 食材选购与储存

    345 2024-11-19 《家庭烹饪百科》
    PART 1 食材选购与储存 蔬菜、水果 肉、禽蛋、海产 米、面、油、调味品 干货 PART 1 食材选购与储存 蔬菜、水果 菠菜 1.有腐败味的不要买:优质的菠菜菜叶完整,呈墨绿色或青绿色,叶柄较短,轻捏菜叶有印痕,有汁水溢出,触感鲜嫩。劣质菠菜在感官上看,菜叶不完整,有黄叶、枯叶,叶片有损伤,有虫洞,叶柄过长,触摸有干涩感,有腐烂味、农...
  • 第十六章 从痰判断健康

    第十六章 从痰判断健康 粘液性痰 急性支气管炎 中西医预防 粘液脓性痰 慢性支气管炎 中西医预防 浆液性痰 支气管扩张 中西医预防 浆液脓性痰 肺脓肿 中西医预防 腥臭痰 肺癌 饮食调养 黑红色痰 肺梗塞 保持安静与保暖 巧克力色痰 肝脓肿 外科手术排脓 血痰 肺结核 疫情监测 第十六章 从痰判断健康 健...
  • 传奇世家的“变种” 传奇世家的“变种”  传奇世家的“变种” 传奇世家的“变种” 生机勃勃的生物界千姿百态,绚丽多彩,可遗传与变异却是生命的基本属性。中国民谚有“龙生龙,凤生凤,老鼠的子女会打洞”之说;但又有“龙生九子,九子各异”之论,可见,自古以来,人类就自觉或不自觉地一直在探索着遗传与变异的奥秘。但直到20世纪初,一位美国人和他的学生们...