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开垦电学荒地
开垦电学荒地 1746年1月，荷兰物理学家彼德·范·米欣布鲁克和他的同事们在莱顿大学实验室中发明了世界上第一个蓄电器——著名的莱顿电瓶。这在电学史上是一个具有划时代意义的发明，把科学界对电的研究又大大地推进了一步。然而在当时，人们对于电的认识毕竟还很有限，欧洲科学家们仅仅将电区分为玻璃电和松脂电两类（丝绸与玻璃棒相摩擦而产生的电叫做玻璃电，毛或皮与松脂相... -
郑和船队的航海技术
郑和船队的航海技术 郑和船队从1405年开始，到1433年的28年间，七下西洋，遍历南洋、印度洋诸国。其规模之大，航程之远，时间之长，在中国和世界航海史上都是前所未有的。郑和船队虽也经历了狂风恶浪，但伤亡很小。与之相比，1492年哥伦布横渡大西洋的航行，只有三艘帆船，船员仅88人。最大的一艘“圣玛利亚”号，排水量只有250吨。出航不久，就有一艘船沉没了，... -
索引
索引 四季滋补汤——春季、夏季、秋季、冬季 分类原则 四季 春季 菠菜丸子汤 冬瓜八宝汤 敲虾豆苗汤 上汤芥蓝 田园菜头汤 翡翠松子羹 莲藕黄豆排骨汤 萝卜连锅汤 夏季 土豆汤 竹荪汆鸡片 冬瓜海鲜锅 翡翠松子羹 三丝汤 芙蓉发菜汤 菠菜银耳羹 秋季 珍珠银耳汤 益寿香菇...