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第一章清热润肺
第一章清热润肺 胡萝卜马蹄猪舌汤 沙参牛肉萝卜百合汤 三莲鸡肉汤 腐皮白果甘蔗汤 双豆海带猪腿肉汤 西湖莼菜汤 金针鸡丝汤 牛蛙山药汤 鲩鱼冬瓜汤 豆腐蔬菜汤 番茄薯仔凤爪汤 豆角菜花汤 凤爪枸杞水鱼汤 兰花蛏肉汤 西洋菜蚝豉猪胰汤 冬瓜海带排骨汤 丝瓜及第汤 冬瓜莲豆煲鲫鱼汤 白果腐竹猪肚汤 白菜地瓜豆皮汤 西梅番茄... -
西蓝花
西蓝花 01 辣炝西蓝花 02 蓝花双鲜 03 芝士田园蔬 04 翡翠百合 05 干贝拌西蓝花 06 海米拌西蓝花 07 姜汁西蓝花 西蓝花 营养功效 西蓝花，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养元素，相比于其他蔬菜，西蓝花的维生素含量最高，更富含全面的矿物质，钙、磷、铁、钾、锌、锰等；主治久病体虚、肢体... -
三、中西医对咽炎病因的认识
三、中西医对咽炎病因的认识 （一）中医病因 中医认为，咽炎的发生原因主要与情志、饮食、体虚多病、风邪外侵有关。 （1）风邪外袭：气候骤变，起居不慎，肺卫失固，易为风邪所中。风邪多有夹寒夹热，风热外邪乘虚侵袭，邪从口鼻而入，内犯于肺，宣降失司，邪热上壅咽喉，而为喉痹；风寒之邪外袭，外束肌表，卫阳被遏，不得宣泄，壅结咽喉，亦可发为喉痹。 （... -
通瘀逐秽法治疗小儿胆汁瘀积综合征 姚晶莹
通瘀逐秽法治疗小儿胆汁瘀积综合征 附：秘验方介绍 茵陈四苓汤 通瘀逐秽法治疗小儿胆汁瘀积综合征 姚晶莹 胆汁淤积综合征是新生儿及婴儿时期较常见的一种疾病是由于胆汁淤积于胆管或肝内小胆管中，胆汁排泄不畅，使胆红素排出障碍所引起。本病在临床上以黄疸持续不退并逐渐加重为特征，属中医“胎黄”范畴。《证治准绳》指出：“小儿生下，遍体面目皆黄，状如金色，身上... -
茶类
茶类 山楂核桃茶 茶类 山楂核桃茶 原料：山楂50克，核桃150克，白砂糖200克。 制作：1.将胡桃仁浸泡洗净，加适量清水，用石磨磨成浆，装瓶，加适量清水稀释。 2.山楂洗净入锅，加适量清水，用中火煎熬3次，每次20分钟，过滤去渣取浓汁约1000毫升。 3.把锅洗净后置于火上，倒入山楂汁，加入白糖搅拌，待溶化后入核桃浆，搅拌均匀，烧至微沸出... -
金黄山药蒸饭
金黄山药蒸饭 材料：准备米饭1/4碗，南瓜30克，山药丁20克。 做法：将南瓜去籽、去皮、切小丁，山药也洗净切成小丁，将南瓜丁和山药丁拌好后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可。 功效：山药营养价值丰富，富含维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁、磷等矿物质，还具有健脾胃、易肾气，及增加免疫的功能；山药和南瓜一起搭配米饭蒸，不仅味道香、营养更丰富... -
猪肚
猪肚 营养功效 “猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。中医认为，猪肚味甘性微温，具有补虚损、健脾胃的功效，对脾胃虚弱、食少便溏、小儿疳积等症有一定的疗效。 选购保存 新鲜的肚为乳白色，黏膜清晰，组织结实且具有较强的韧性，内外均无血块及污物。 可以将猪肚直接放入冰箱内冷冻。” 01 麻辣佛手肚... -
第二章 水产类
第二章 水产类 五柳鱼 百合鱼圆 西湖醋鱼 葱辣鱼脯 荷叶软蒸鱼 柠檬鱼片 生烧鱼脸 白汁番茄鳜鱼 网油鱼柳 松仁鱼米 韭黄鱼丝 彩色鱼夹 茄汁葡萄鱼 泰国辣味烤鱼 双色鱼丸 五彩鱼丝 双黄鱼片 人参鳜鱼 三丝鱼卷 醋爆鱼丁 鳜鱼丝油菜 龙井鱼片 红糟鱼块 酱香鳜鱼 葱烧鲫鱼 萝卜丝汆鲫鱼 家常鲫鱼 奶汤... -
三、头痛发生的原因
三、头痛发生的原因 （一）中医对头痛的认识 （二）西医对头痛原因的认识 三、头痛发生的原因 （一）中医对头痛的认识 中医认为，头痛的原因主要是外感与内伤两大类。 1.外感引起 多由起居不慎、坐卧当风，其感受外邪，以风为主，多挟寒、热、湿邪。 （1）外感风寒：风为阳邪，“伤于风者，上先受之”，“巅高之上，惟风可到”。风为“百病之长”、六淫之首，...