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  • 第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术

    第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后,仍有生命活动,继续着一系列生理生化过程,如其呼吸作用消耗着营养物质,蒸腾作用使水分减少,附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、...
  • 第13天 少吃油炸烧烤食品

    第13天 少吃油炸烧烤食品 早餐 油炸麻花、小果子 材料 做法 营养加油站 午餐 孜然烤肉串 材料 做法 营养加油站 枸杞子炒小青菜 材料 做法 营养加油站 晚餐 煎虾串 材料 做法 麻辣凉粉 材料 做法 运动套餐 有氧操、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操 第13天 少吃油炸烧烤食品 早餐 油炸麻花、小果子 ...
  • 第四章 养生益寿与生活

    第四章 养生益寿与生活 长寿的低枕法 养生的闲居法 系列养生方法 量体重 少喝酒 多纤维 少吃盐 重淀粉 少吃糖 少咖啡 多运动 常吃鱼 控脂肪 多果菜 多吃钙 不抽烟 选职业 择居处 应结婚 勿自扰 忌乱性 淡名利 系列抗衰老方法 长期定时慢跑 适度限食 坚持防癌十原则 积极进行食补 食高碘蛋 勤用脑 ...
  • CHAPTER 1 吃出来的好气色

    CHAPTER 1 吃出来的好气色 01 水果的美容作用 滋补五脏养容颜 水果助你排毒养颜 肌体各部位对水果有特定需要 水果美容的注意事项 全天保湿美肤养颜 CHAPTER 1 吃出来的好气色 01 水果的美容作用 滋补五脏养容颜 很多女性都会出现面色无华、晦白、灰暗或皮肤粗糙、斑点丛生或皱纹累累的现象。这些症状往往是由...
  • 三、水产类

    332 2024-11-14 《家庭药膳百科》
    三、水产类 木耳海螺 海参豆腐 芹菜鱼丝 蟹茸烩苋菜 蜇皮拌芹菜 椿头拌大虾 香菜梗炒鳝鱼 白汁鲫鱼 鲍鱼香菇 菊花鲈鱼块 木耳烩草鱼 黄芪炖带鱼 三、水产类 木耳海螺 【材料】 海螺肉500克,水发木耳20克,黄瓜100克,料酒、姜末、香菜末、鸡油、精盐、味精、肉汤各适量。 【操作】 1.水发木耳去杂洗净切碎片;将黄瓜...
  • 至高至纯的美德

    至高至纯的美德 至高至纯的美德 2003年,华中农业大学的研究生徐本禹决定放弃学籍去贵州大方县狗吊岩支教。大方县位于贵州省西北部的乌蒙山区,全县人口90万,除汉族外,还有彝、苗、白、仡佬、蒙古、布依、满等少数民族。 狗吊岩村位于猫场镇西端,属于喀斯特地貌,没有成片的耕地,全村供电无法保证。徐本禹到了狗吊岩村,向村长报到,与他一起报到的还有七名志愿者。...
  • 第二章灾害自救基本常识

    第二章灾害自救基本常识 遭遇狂风时的自救办法 遭遇暴雨时的自救办法 遭遇雷电时的自救办法 一、获得雷电预警信息 二、室外防雷 三、室内防雷 四、雷击烧伤的急救 五、雷击“假死”的急救 六、人工呼吸注意事项 七、易遭受雷击的建筑物和物体 遭遇雨雪雾天的自救办法 一、应该怎样做 二、科学建议 遇到水灾时的自救办法 一、水灾中如何自救 ...
  • 获奖全是因为蚊子

    获奖全是因为蚊子 获奖全是因为蚊子 小小的蚊子,尽管其貌不扬,但它几乎无处不在,疯狂叮咬人类。自有人类以来,小小蚊子曾一次又一次夺去了数以千计的鲜活的生命,甚至影响一个国家的兴衰、一场战争的胜负、一项工程的进展。蚊子之所以如此厉害,倒不是它那根可怕的小针,而是它是传播疾病的“凶手”。蚊子最常传播的疾病是疟疾,这种疾病传播快,又比较隐蔽,常间歇性地发冷发...
  • 熘的种类

    329 2024-11-19 《家常熘炒菜》
    熘的种类 焦熘 滑熘 糖熘 糟熘 软熘 一步一步学熘炒 选料 刀工 上浆 滑制 成菜 熘炒中的调味品 香糟 醋 酱油 糖 料酒 番茄酱 蚝油 鱼露 胡椒粉 盐 熘炒锅具有不同 铁锅 铝锅 不锈钢锅 不粘锅 熘炒秘诀大公开 先放糖后加盐 熘炒蔬菜保绿色 熘炒用油不宜多 投料顺序有讲究 熘炒畜肉保软...
  • 恽代英的体育生活

    329 2024-11-14 《让青春更精彩》
    恽代英的体育生活 恽代英的体育生活 恽代英是江苏武进县人。中国共产党政治活动家、教育家,中国早期著名青年运动领导人之一。 恽代英1918年毕业于武昌中华大学。“五四”运动后,创办利群书社和共存社等进步团体,传播马克思主义学说。曾任中华大学附属中学主任、安徽宣城第四师范学校教导主任、四川川南师范学校校长和成都高等师范学校教员。1921年加入中国共产党。...