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和平万岁
和平万岁 可恶的战争一结束，玻尔便归心似箭。 离开祖国已有近两年的时间，家人们虽然被转移到了瑞典，但生活境况如何，玻尔牵肠挂肚，研究所和同事们是怎样度过这段艰难岁月的，玻尔时刻担忧。 玛格丽特到美国迎接玻尔父子。这对老夫老妻始终恩爱如初，形影相随，只是这次战争使他们天各一方。由于玻尔执行着极其保密的任务，更增加了玛格丽特的思想负担。 夫妻相聚，他们... -
回首20世纪以来的诺贝尔奖（1901—1995）
回首20世纪以来的诺贝尔奖（1901—1995） 回首20世纪以来的诺贝尔奖（1901—1995） 从1901年首次颁发诺贝尔奖金，至1995年的95年来（除二次世界大战期间暂停以外）坚持每年发奖。 从1969年起，瑞典中央银行增设了诺贝尔经济学纪念奖，每年由这家银行提供与当年诺贝尔奖相同数额的奖金，交由诺贝尔基金会统一使用。至此，诺贝尔奖金共有和平... -
漂流瓶的秘密
漂流瓶的秘密 漂流瓶的秘密 1864年7月6日这一天，一艘名为“邓肯”号的豪华游轮正在苍茫的北海峡处乘风破浪 1，全速前进着。这艘船的主人是爱德华·格雷那万，他除了是一名勋爵 2 外，还是英国贵族学院苏格兰十二位元老之一，而且在誉满英伦三岛的大英皇家泰晤士河游轮协会中也是最有名的一名会员。 此时，格雷那万勋爵和他的年轻妻子海伦就在这艘豪华游... -
Part2 畜肉类
Part2 畜肉类 牛肉 招招制胜 “牛肉受风吹后容易变黑，进而变质，因此要注意保管，腌制储存是常用的方法。完全熟成的牛肉，可放在家中的期限只有三四天，整块肉则以一周为限。因此为了防止氧化而变质，应置于冰箱冷冻室保存。如果外表有红点或者肉的脂肪呈绿色，说明已经不能再食用。 贴心话 横切：牛肉的纤维组织较粗，结缔组织也多，应采取横切... -
成为马歇尔的智囊
成为马歇尔的智囊 成为马歇尔的智囊 成为马歇尔的智囊 成为马歇尔的智囊 珍珠港事件发生后的5天内，整个美国军队，或者说，整个美国，都陷入了一片混乱之中。艾森豪威尔的办公室桌子上，骤然多了许多需要处理的、堆积得像小山一样的文件。第六天，艾森豪威尔接到陆军总部参谋长秘书沃特·史密斯上校的电话，让他到华盛顿陆军总部听命令。 当天下午，...