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古交农家书屋
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常见糖尿病并发症推荐配餐
81
2024-11-19
《糖尿病用药与配餐:精华版》
常见糖尿病并发症推荐配餐 糖尿病并发冠心病配餐 糖尿病肾病配餐 糖尿病并发高血压配餐 糖尿病并发高脂血症配餐 糖尿病并发痛风配餐 常见糖尿病并发症推荐配餐 针对糖尿病并发冠心病、糖尿病肾病、糖尿病并发高血压、糖尿病并发高血脂、糖尿病并发痛风的推荐配餐。 糖尿病并发冠心病配餐 ●配餐原则 1.宜限制脂肪摄入的质和量。一般认为膳食中的多不饱...
烹调快手巧入门
81
2024-11-19
《详步图解版——快手家常菜》
烹调快手巧入门 快手烹调之配菜 配菜注意事项 快手烹调之刀工 刀工要求 常见原料形状 快手烹调之火候 快手烹调之焯水 焯水有窍门 快手烹调之挂糊与上浆 挂糊和上浆的技巧 快手烹调之过油与油温 油温的掌握 过油的窍门 快手烹调之走红 快手烹调之勾芡 勾芡的作用 勾芡的方法 快手烹调之调味 调味的方法 快手烹调之装盘 冷菜装...
胃肠病的常规配餐
81
2024-11-19
《胃肠病用药与配餐:精华版》
胃肠病的常规配餐 春季配餐 主食类 荤菜类 素菜类 汤菜类 水果类 夏季配餐 主食类 凉拌菜类 荤菜类 素菜类 汤菜类 水果 秋季配餐 主食类 荤菜类 素菜类 汤菜类 水果 冬季配餐 主食类 荤菜类 素菜类 汤菜类 水果 胃肠病的常规配餐 根据胃肠病患者的疾病特点及对营养的特殊需求,我们按不同季节,为胃...
七、高血脂症类
81
2024-11-14
《家庭药膳百科》
七、高血脂症类 酒醉冬笋 炒黑白菜 酥皮芦笋条 决明烧茄子 香菇炒菜花 枸杞翡翠豆腐 清炖木耳香菇 菊花香菜煮茄子 三鲜素海参 荷叶粉蒸肉 七、高血脂症类 酒醉冬笋 【材料】 冬笋500克,胡椒面2克,鸡油20克,盐5克,鸡汤25克,葱片10克,姜片10克,好白酒25克。 【操作】 1.将冬笋洗净,切成薄厚均匀的扇形片,放入...
80
2024-11-19
《奔向极地:南北极考察的故事》
北极村童话 从北极圈往北至北极点,这一约占1/3个北半球的广阔区域,称之为北极村。北极村静静地躺在地球的北部,演绎着一个个梦幻般的童话…… 瑰丽的北极光是北极村的一大奇观。每当夜幕降临,极地上空绚丽多姿的极光便异彩纷呈,竞相媲美,构成了一台多彩的灯火晚会。它们忽而是朦朦胧胧的微弱绿光;忽而是明亮的红色光弧;有时又像激光舞台上的射线在晃动闪耀;有时又如光...
第三部分饼
80
2024-11-19
《精选家常菜系列:家常主食》
第三部分饼 风味夹肉饼 家常风味饼 冬瓜饼 风味小黏饼 潮式牛肉煎饼 香煎芝麻饼 香炸土豆饼 韭黄肉丝焖饼 家常饼 椒盐旋饼 麻酱烧饼 香煎鸡蛋饼 潮式黄金饼 牡蛎煎饼 奶香玉米饼 牛柳银芽炒饼 叉烧酥饼 猪肉油酥饼 香葱羊肉饼 豆腐卷粉丝饼 烟台饼 熏肉大饼 牛舌饼 葱油饼 京都肉饼 荷叶饼 眉毛酥饼 ...
前言
80
2024-11-19
《轻松学做菜升级版--家常主食》
前言 做菜掌握要领,轻松做到举一反三。 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求,为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。 此系列图书共分为《家常菜》《大众菜》《家常炒菜》《家常汤煲》《家常川菜》《家常凉菜》《家常主食》《养生家常菜》八本,每本图书收录约150道菜例,...
川菜流派
79
2024-11-19
《经典川菜教室》
川菜流派 川菜流派 川菜从源流上有很多种说法,如旧时四川人按照地域来划分流派,分为上河帮(以成都、绵阳为中心),下河帮(以重庆、万州为中心),小河帮(以自贡、宜宾为代表)。现在人们习惯称呼‘上河帮”为成都风味或川西菜,“下河帮”为重庆风味或川东菜,“小河帮”为自贡风味或川南菜。地区流派和风味的不同,使川菜的特色也略有差异,总的来讲,成都风味辣中见麻,一...
家常主食
79
2024-11-19
《经典家常菜555例》
家常主食 四川担担面 面类 广东炒面 家常肉丝炒面 三菇炒伊面 什锦炒伊面 家常炸酱面 豉油生炒面 麻辣牛肉面 卤味凉拌面 黄瓜鸡丝凉面 三鲜汤面 红烧牛肉面 阳春面 麻辣牛肉面 粥类 鸡汁粥 猪肝菠菜粥 南瓜百合粥 八宝粥 芹菜海米粥 四皮粳米粥 红枣糯米粥 生姜当归羊肉粥 桂枝人参粥 桃仁红枣粥 芹菜山...
十五、走出自闭:走向社会大舞台
79
2024-11-14
《走出心理的误区》
十五、走出自闭:走向社会大舞台 1 自我封闭的心理诱因 2 敞开心扉,融入多彩社会 3 怎样使自己变得热情开朗 4 摆脱自我封闭心理的行为训练 十五、走出自闭:走向社会大舞台 1 自我封闭的心理诱因 人之所以自我封闭,像蚕躲在茧内不与外界交往,究其原因主要有以下几个方面: (1)不合群的性格 不合群的性格缘于生活中有些人过于洁身自好,或自...
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