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川菜流派

210 2024-11-19 《经典川菜教室》

川菜流派川菜流派川菜从源流上有很多种说法，如旧时四川人按照地域来划分流派，分为上河帮（以成都、绵阳为中心），下河帮（以重庆、万州为中心），小河帮（以自贡、宜宾为代表）。现在人们习惯称呼‘上河帮”为成都风味或川西菜，“下河帮”为重庆风味或川东菜，“小河帮”为自贡风味或川南菜。地区流派和风味的不同，使川菜的特色也略有差异，总的来讲，成都风味辣中见麻，一...

气象与人类的关系

210 2024-11-14 《气象卫星直播》

气象与人类的关系气象与人类的关系天气与情绪气象条件是组成人类生活环境的重要因素，气象条件及其变化不仅影响人的生理健康，对人的心理情绪方面的影响也非常明显。有利的气象条件，可使人们情绪高涨、心情舒畅、生活质量和工作效率提高；而不利的气象条件，则使人情绪低落、心胸憋闷、懒惰无力，甚至会导致精神病态和行为异常。研究表明，高温、高湿、阴雨以及一些异...

小生物闯大灾祸

209 2024-11-14 《科学犯下的那些错》

小生物闯大灾祸小生物闯大灾祸 “混蛋！胆小如鼠的饭桶！” 一群“大将军”站得笔挺，接受严厉的训斥。是谁，因为什么，这样大发雷霆？ 1941年的一个夏夜，巴黎全市突然停电，顿时全市乱成一锅粥。占领巴黎的德寇司令部立即判断，这是法国武装力量进攻前的预谋，于是连夜紧急从本土派一个机械化师的兵力来加强戒备。德寇的判断也不是空穴来风——1940年6...

古墓地图之谜

208 2024-11-14 《科学奥秘与探奇》

古墓地图之谜古墓地图之谜山川、河流、大海……这丰富多彩的事物，如何更清晰地记下它们，让人们如临其境呢？靠口头的描述，显然其影响范围太小，更何况是在古代科技不发达的情况下。靠文字的记录，无论其说的多么详细，也要大伤脑筋地去想象。那么，怎样才能直观、生动而又明白地让人们了解某一地区的地理状况呢？地图，也惟有地图，才可以让人们面对它，脑海中就能浮现出平原...

208 2024-11-14 《谜语实用集锦》

工矿交通谜工矿交通谜身子长长似条龙，从头到尾节节通，一日千里不歇脚，运输线上日夜忙。（火车）四角长方一只船，船上挂起两根绳，有绳船能动，无绳船就停。（无轨电车）两眼像铜铃，四脚圆滚滚，腰间有嘴巴，专吃过路人。（公共汽车）铁臂可长又可短，高低随意四面转，提放千斤不费劲，活动安全用...

附：综合练习

207 2024-11-14 《危险自救的管理与活动设计》

附：综合练习一、判断题二、单项选择题（请找出正确的一项）三、问答题附：综合练习一、判断题 1.液化气瓶应放在容易搬动，通风干燥，不受腐蚀的地方。（） 2.遇到山崩、滑坡，要向与滚石前进方向垂直跑，切不可顺着滚石方向往山下跑；也可躲在结实的障碍物下，或蹲在地沟、坎下。特别要保护好头部。（） 3.超过使用年限的燃气器具应该及时更换，燃...

全球定位系统——GPS

207 2024-11-14 《未来科技走向何方》

全球定位系统——GPS 全球定位系统——GPS GPS是导航卫星测时与测距全救定位系统（Navigation Satellite Timing And Ranging Global Position system）的缩写，是一种结合卫星及通讯发展的技术。它是美国从本世纪70年代开始研制，历时20余年，耗资300亿美元，于1994年3月全面建成的具有海陆...

207 2024-11-19 《真理在烈火中闪光：布鲁诺的故事》

流亡瑞士布鲁诺逃出圣多米尼克修道院后，来到罗马的圣玛利亚·德拉·米内尔瓦修道院避难。不久，听说他逃离圣多米尼克修道院后，宗教裁判官们查抄了他在那里的住处并搜出禁书，预感到事态严重，为了免于受到进一步迫害和被捕，他决定立刻逃走。就这样，在1576年春，布鲁诺毅然脱掉僧衣，逃离罗马，开始了长年漂泊的艰辛生活。 1576年4月，布鲁诺来到意大利北部的城市热...

206 2024-11-19 《中国铁路之父：詹天佑的故事》

鞠躬尽瘁清政府邮传部因自办京张铁路成功，非常振奋。对修建铁路增强了信心。京张铁路通车后，詹天佑希望将京张铁路向西展至绥远。这样，不仅增进了西北的交通运输线，还可以开发大同地区的煤铁矿藏。因此，立即得到清政府邮传部的同意，并委派詹天佑兼任张绥路总工程师。于是，他先派人初测了3条路线，然后经他审定一条综合路线。但是由于清朝统治者奢侈、腐败，库藏空虚，财力不...

芭蕾舞界的女皇巴甫洛娃

202 2024-11-14 《每个人都可以舞蹈》

芭蕾舞界的女皇巴甫洛娃芭蕾舞界的女皇巴甫洛娃 1881年2月12日，20世纪最伟大的芭蕾舞女演员之一安娜·巴甫洛娃诞生于俄罗斯彼得堡市的一个贫民家庭，她的父亲是农民出身的士兵，母亲给别人洗衣服，生活十分贫苦。巴甫洛娃对芭蕾艺术热爱，起因是她的母亲带她到帝国玛丽娅剧院观看了由马里于斯·佩蒂帕创作上演的《睡美人》演出后，其豪华的景象使幼小的巴甫洛娃深...