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  • 当代为何有不腐的尸体

    当代为何有不腐的尸体 当代为何有不腐的尸体 有人说,如果尸体经过药物等人工处理,不会腐烂也不稀奇,而我们所说的是在无任何人工处理的情况下,在这平常的自然环境中,竟有不会腐烂的遗体,令人称奇不已。 这事发生在河北的香河县,在香河县一个姓周人家里,放置着一个玻璃制成的透明棺形罩。罩内,一位身材不高、神态安详的老太太静静地睡着。她就是逝世了近8年的周凤至老...
  • 咳喘病的常规配餐

    咳喘病的常规配餐 咳喘病的常规配餐包括春季配餐、夏季配餐、秋季配餐、冬季配餐,内含一周食谱、替换食谱。适用于成人咳喘病无症状期,或缓解期症状较轻的患者。 适应人群:成人咳喘病无症状期,或缓解期症状较轻的患者,气管-支气管炎慢性迁延期、肺炎恢复期、支气管哮喘、肺源性心脏病等症状较轻者也可以参考应用。 春季配餐 春季是万物复苏之季,阳气渐...
  • 淮扬菜味型

    淮扬菜味型 淮扬菜味型 淮扬菜的调味和味型,一般来说不外乎三种常规法则:一是五味调和百味香,也就是所说的复合味型;二是一菜一味,一物一性,百菜百味,是众多厨师及美食爱好者所苦苦追求的,变化多端的万千世界;第三种则是原汁原味,也就是最简单、最原始,人们最崇尚,当然也是最难最真的一种。在味型上,淮扬菜以鲜咸为主要的味型,另外根据季节、喜好、技法的不同,也有...
  • 版权信息

    版权信息 版权信息 书名:精选家常菜系列~~家常凉菜 作者:健康生活图书编委会 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2009-03-13 ISBN:9787538439137 版权所有 侵权必究
  • 不要向命运低头

    不要向命运低头 不要向命运低头 尤利乌斯·马吉出生在苏黎世郊区的一个贫困的农家,他童年和少年最深的记忆便是清贫,无法形容的清贫,让一家人似乎永远都看不到希望。异常窘迫的家境,让他没有读完初中,便开始了艰难的打工人生。 然而,多年过去了,马吉唯一的特长只是像父亲那样磨面粉。父亲曾悲哀地对他说:“你这辈子就是磨面粉的命了。” 马吉不甘地回答父亲:“不,...
  • 第三章 凉菜篇(一)   畜肉类   酱油肉   主料:猪后腿肉250克。   调料:植物油50克,酱油4大匙,料酒2小匙,白糖1小匙,鸡精少许。   做法:   ①将猪后腿肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的薄片,放在碗内,加入酱油、料酒、白糖、鸡精拌匀,腌渍2~3小时。   ②取一炒锅,置火上烧热,加入植物油,待油热后改用小火,...
  • 目录 前言 家庭烹饪必修课 美味的凉菜 凉菜分类全接触 常用调味汁 Part 1 营养畜肉 猪肉 羊肉 牛肉 蒜泥白肉 红油猪肚片 芥末猪肚丝 红油猪蹄筋 椒油拌腰片 炝拌牛百叶 猪肝拌菠菜 京葱拌耳丝 肉丝拉皮 ...
  •  图书在版编目(CIP)数据  家中的完美沙拉/亢亮主编.—长春:吉林科学技术出版社,2010.7  ISBN 978-7-5384-4824-5  Ⅰ.⑴家… Ⅱ.⑴亢… Ⅲ.⑴凉菜-菜谱 Ⅳ.⑴TS972.121  中国版本图书馆CIP数据核字(2010)第102827号    主  编:亢 亮 专家顾问:张奔腾 策  划:车...
  • Part 1 凉菜

    Part 1 凉菜 香干芹菜拌凤衣 冻粉拌鸡丝 糟卤蹄筋 玫瑰蟹柳 榨菜凉粉 苏州卤鸭 春笋白拌鸡 泡豇豆拌兔丁 拌双笋 木瓜沙拉 葱油卤鸡 椿芽拌豆腐 黄豆杂拌 卤鹅翅 酒糟大蛏 Part 1 凉菜 香干芹菜拌凤衣 30min 原料:鸡皮200克,香干100克,芹菜80克。 调料:葱花、蒜末各少许,精盐、白糖各1/...
  • 第三章 凉菜篇(三)   芝麻海带结   主料:泡好的海带结500克。   调料:葱油5克,精盐1/2小匙,鸡精1/2小匙,辣油1小匙,香醋1小匙,熟芝麻少许。   做法:   ①海带结用水冲洗干净,再用开水焯1分钟,捞出冲凉。   ②海带结放盘中加入精盐、鸡精、辣油、香醋、葱油等调料:拌匀装盘,撒上熟芝麻即成。   提示:海带富含碘,可防止...