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PART 3 清鲜嫩滑之粤菜
PART 3 清鲜嫩滑之粤菜 香熏猪手 冰镇芦笋 豉油皇鹅肠 明虾沙律 白云凤爪 五彩拌鲍丝 五味苦瓜 翠笋拌玉蘑 白云猪手 蚝油翠柳 叉烧排骨 海皇豆腐 菠萝鸡丁 百合芦笋虾球 蛋黄炒飞蟹 咖喱牛小排 千岛烤明虾 火爆乳鸽 生菜牛肉 锦绣响螺片 蚝油牛肉 河蟹炒乌冬面 XO酱爆凤冠 豆酥牛肉粉 椒盐三文鱼 ... -
Part 4 别样主食
Part 4 别样主食 别样粥饭 雪菜肉末粥 家常鸡粥 香菇鲜虾粥 辣白菜炒饭 黑米小米粥 猪脑粥 菠菜猪肝粥 彩椒牛肉炒饭 竹筒鲜虾蒸饭 猪腰薏米粥 煲羊腩粥 番茄牛肉丸子饭 什锦肉末炒饭 咖喱牛肉炒饭 筋道面条 四川担担面 怪味凉拌面 八鲜面 三大菌面 红油肉末面 家常肘花面 红焖排骨面 雪菜肉丝面 酸辣凉捞... -
第5天 软糯米饭喷喷香
第5天 软糯米饭喷喷香 素四宝烩饭 原 料 大米75克，口蘑、金针蘑、冬菇、鸡腿菇各50克，胡萝卜、荷兰豆各25克。 调 料 葱末、姜末各少许，精盐、味精、白糖、胡椒粉、水淀粉、香油各适量，酱油、料酒各2小匙，高汤250克，植物油1大匙。 准备工作 ❶荷兰豆撕去豆筋，洗净，切成菱形片。 ❷胡萝卜去皮，切成片，用沸水焯透，捞出沥水... -
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目 录 目 录 版权信息 食谱 香菇烧芹菜 白术蒸桂鱼 莲子 枸杞蒸全鸡 杞子冬麦蛋丁 陈皮鸭 茵陈红枣煲蚌肉 金钱草砂仁鱼 鱼脑粉 白术枣 发菜 杜仲腰花 山楂 水鱼清鸡 莲子乌杞炖鸡蛋 红枣五味炖兔肉 红... -
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目 录 目 录 版权信息 食谱 燕窝炖鸭 多宝炖鸭 鳝筒火锅 银鱼仔蟹锅 脆皮八宝鸭 滋补翅盅 田七党参牛蛙盅 雪花蛤士蟆 酱香仔鸭 生熏白鱼 鹿茸炖鸡 肉苁蓉炖蛇肉 参灵甲鱼 山药奶糊 鱼肚炖乳鸽 赤龙夺珠 ... -
海参虾仁炒饭
海参虾仁炒饭 材料 调料 准备工作 制作步骤 什锦鸡肉饭 材料 调料 准备工作 制作步骤 番茄牛肉丸子饭 材料 调料 准备工作 制作步骤 红糟排骨盖饭 材料 调料 准备工作 制作步骤 中式猪排盖饭 材料 调料 准备工作 制作步骤 滑蛋虾仁烩饭 材料 调料 准备工作 制作步骤 彩椒牛肉炒饭 材料 调...