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目 录 Contents part1 米 烟肉白菜粥 沙锅排骨粥 鲮鱼黄豆粥 大枣银耳粥 口蘑香菇粥 蔬菜油条粥 红薯香粥 萝卜火腿粥 鸭肉粥 天下第一粥 龙皇海鲜粥 木瓜米粥 南瓜百合粥 煲羊腩粥 家常鸡粥 皮蛋瘦肉粥... -
第一部分米饭
第一部分米饭 金银饭 南瓜百合蒸饭 奶香大枣饭 山菜蘑菇炒饭 香葱豆干炒饭 火腿青菜炒饭 咖喱炒饭 番茄牛肉烩饭 木瓜火腿蒸饭 三椒牛肉饭 海鲜烩饭 沙锅猪手饭 高粱米水饭 提子花生饭 虾皮杭椒炒饭 菜包饭 海南鸡饭 果脯地瓜饭 滑蛋蟹柳烩饭 板栗鲜贝饭 叉烧酱油炒饭 口蘑菜心炒饭 粉蒸排骨饭 荷香鸡粒饭 腊肉... -
Part 4 别样主食
Part 4 别样主食 别样粥饭 雪菜肉末粥 家常鸡粥 香菇鲜虾粥 辣白菜炒饭 黑米小米粥 猪脑粥 菠菜猪肝粥 彩椒牛肉炒饭 竹筒鲜虾蒸饭 猪腰薏米粥 煲羊腩粥 番茄牛肉丸子饭 什锦肉末炒饭 咖喱牛肉炒饭 筋道面条 四川担担面 怪味凉拌面 八鲜面 三大菌面 红油肉末面 家常肘花面 红焖排骨面 雪菜肉丝面 酸辣凉捞... -
PART 3 清鲜嫩滑之粤菜
PART 3 清鲜嫩滑之粤菜 香熏猪手 冰镇芦笋 豉油皇鹅肠 明虾沙律 白云凤爪 五彩拌鲍丝 五味苦瓜 翠笋拌玉蘑 白云猪手 蚝油翠柳 叉烧排骨 海皇豆腐 菠萝鸡丁 百合芦笋虾球 蛋黄炒飞蟹 咖喱牛小排 千岛烤明虾 火爆乳鸽 生菜牛肉 锦绣响螺片 蚝油牛肉 河蟹炒乌冬面 XO酱爆凤冠 豆酥牛肉粉 椒盐三文鱼 ... -
第5天 软糯米饭喷喷香
第5天 软糯米饭喷喷香 素四宝烩饭 原 料 大米75克，口蘑、金针蘑、冬菇、鸡腿菇各50克，胡萝卜、荷兰豆各25克。 调 料 葱末、姜末各少许，精盐、味精、白糖、胡椒粉、水淀粉、香油各适量，酱油、料酒各2小匙，高汤250克，植物油1大匙。 准备工作 ❶荷兰豆撕去豆筋，洗净，切成菱形片。 ❷胡萝卜去皮，切成片，用沸水焯透，捞出沥水... -
目 录
目 录 目 录 版权信息 食谱 香菇烧芹菜 白术蒸桂鱼 莲子 枸杞蒸全鸡 杞子冬麦蛋丁 陈皮鸭 茵陈红枣煲蚌肉 金钱草砂仁鱼 鱼脑粉 白术枣 发菜 杜仲腰花 山楂 水鱼清鸡 莲子乌杞炖鸡蛋 红枣五味炖兔肉 红... -
PART7 主食类
PART7 主食类 牛肉馅饼 红油水饺 山城小汤圆 叶儿粑 萝卜煎糕 麻香煎饼 雪菜肉末粥 怪味凉拌面 家常鸡粥 古道鱼汤饺子 三鲜小包 粉蒸排骨饭 鸡丝春卷 三大炮 珍珠丸子 雪菜肉丝面 辣白菜炒饭 赖汤圆 PART7 主食类 牛肉馅饼 时间：50分钟 口味：咸鲜酥香 原料 面粉600克，牛肉500克，牛奶...