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93 2024-11-19 《超市家常菜（健康生活图书系列）》

第五章蔬菜食用菌类（二）　　三十一、韭菜花炝皮蛋　　原料：韭菜花200克，番茄、皮蛋各2个，蒜末少许，酱油2大匙，白醋、糖各1大匙，香油1小匙。　　做法：　　①韭菜花洗净切段汆烫，捞出冲凉；番茄洗净，皮蛋去壳，均切成粒。　　②将番茄、韭菜花拌匀排盘，撒上皮蛋，淋上香油。　　③蒜末和调味料调成汁，淋在盘中即可。　　三十二、芥蓝腰...

第⑥天食用菌这样炒最营养

93 2024-11-19 《美味小炒》

第⑥天食用菌这样炒最营养食用菌原料小常识食用菌的营养价值食用菌的选购食用菌炒制小窍门巧发香菇3法巧发木耳3法鲜金针菇清洗猴头菇的切制草菇爆鸡丝干煸茶树菇蓝花伴金菇口蘑炒肉片蕨菜炒香菇鲜菇炒白菜栗子双菇口蘑咖喱鸡杭椒炒素菇肉丝炒金针菇芥蓝炒鸡腿菇山药炒香菇草菇炒鸡心平菇炒肉片...

家用烤箱常用食材

92 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

家用烤箱常用食材 01　蔬菜食用菌 02　畜肉 03　禽肉 04　水产 05　主食 06　其他家用烤箱常用食材 JIAYONGKAOXIANGCHANGYONGSHICAI 家用烤箱所用食材选择范围很广，烤制的食品已从传统的烤鸡、烤鸭、烤肉、烤虾、烤鱼等，扩展到现在的烤蟹、烤蔬菜（土豆、红薯等）、烤豆制品、烤水果（苹果、梨）、烤主食...

PART2 蔬菜食用菌

91 2024-11-19 《详步图解版——家常川菜》

PART2 蔬菜食用菌冬笋炒腊肉剁椒肉泥蒸芋头干煸冬笋青椒炒蛋莲藕焖玉兔素炒鳝鱼丝青豆牛肉末麻辣莴笋三椒小土豆辣炒芦笋鱼香茄条青笋炒腊肉炸青椒盒腊鸭肠炒芥蓝口蘑菜心五彩炒四季豆麻婆豆腐洋葱牛肉丝麻香土豆条泡椒四角豆干煸南瓜条鱼香菜心丝瓜焖腊肉肉末焖菠菜香辣白菜条...

91 2024-11-19 《超市家常菜（健康生活图书系列）》

第五章蔬菜食用菌类（三）　　六十七、牛肉苦瓜汤　　原料：苦瓜600克，牛肉200克，生抽1大匙，白砂糖1/2大匙，麻油1小匙，生粉1小匙，精盐少许。　　做法：　　①将生抽、白砂糖、麻油和生粉拌和调匀，制成腌料；牛肉洗净，抹干，横纹切薄片，加入腌料；苦瓜开边去瓤、去瓜仁，洗净，切成薄片。　　②瓦煲内加清水，用猛火煲至水滚，放入苦瓜，滚半...

Part 1 蔬菜食用菌

90 2024-11-19 《家常炒菜》

Part 1 蔬菜食用菌鸡丝茼蒿杆肉末炒雪里蕻鹌鹑蛋烩鸡菇香辣萝卜干酸菜炒银芽冬菜炒莴笋青椒炒肉丝西芹爆虾干南瓜炒芦笋醋熘白菜南瓜炒百合豆角丝炒肉板栗烧双菇红蘑土豆片肉丁炒黄瓜榄菜四季豆萝卜丝炒蕨根粉苦瓜炒肉丝虾酱炒四季豆 Part 1 蔬菜食用菌蔬菜食用菌蔬菜食用菌...

PART1 蔬菜食用菌

88 2024-11-19 《私房家常菜》

PART1 蔬菜食用菌滋补野山菌汤什锦豌豆五味黄瓜芥菜心炒素鸡三丝莴笋卷香酥鲜菇木耳黄花汤生煎番茄饼三鲜烧茭白丝瓜鸡翼球酿青椒香煎藕饼酸菜炒银芽芋头米粉汤香麻藕圆奶汤干贝烧菜花海米烧菜花芦笋百合北极贝翡翠松子羹酸辣萝卜卷酸鲜辣甘蓝煎土豆饼咸鱼鸡粒烧茄子豌豆烩鸡粒 ...

Part 5 豆菌

88 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常汤煲》

Part 5　豆菌概述：豆制品是以大豆、小豆、绿豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家之一。食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品。腐竹烹调应用腐竹烹调前，需要先用清水泡软后使用。烹调中可单独成菜，还可...

Part 5 豆菌

87 2024-11-19 《养生家常菜》

Part 5　豆菌菌类菌类选购菌类存放豆制品营养分析储存窍门 Part 5　豆菌概述：豆制品种类繁多，包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、腐乳、豆豉等，价格低廉，食用方法多种多样，深受人们喜爱。常见的食用菌有香菇、草菇、黑木耳、银耳、猴头蘑、榛蘑等。菌类菌类选购质量好的食用菌应香气纯正自然无异味，不要购买有刺鼻...

第⑥天食用菌这样炒最营养

家用烤箱常用食材

PART2 蔬菜食用菌

Part 1 蔬菜食用菌

PART1 蔬菜食用菌

Part 5 豆菌

Part 5 豆菌

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