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食谱
380
2024-11-14
《食补药补大全·降糖润燥篇》
食谱 食谱 炒菠菜 椒油圆白菜 西红柿炒扁豆 黄精煮黑豆 醋烹豆芽 香菇豆腐汤 香干炒葱头 香椿拌豆腐 蒜茸荷兰豆 凉拌胡萝卜 蒜泥拌黄瓜丝 蒸魔芋片 魔芋豆腐 淮山杞子煲苦瓜 炒洋葱 黄连煮淮山 煮南瓜 绿豆酿藕 凉拌海带粉丝 鱼腥草拌莴笋 黑豆雪梨 菠菜豆腐 鲜蔬酿豆腐 枯草味子炖花生 怪味黑豆 清炖鲫...
第一位有机化学诺贝尔奖得主——费舍
380
2024-11-19
《现代科学的最高奖赏:诺贝尔奖的故事》
第一位有机化学诺贝尔奖得主——费舍 第一位有机化学诺贝尔奖得主——费舍 1902年,诺贝尔奖委员会在一份报告中写道:“在上一世纪的最后几十年里,有机化学研究中那种独有的风格,在费舍关于糖的研究中达到了光辉的顶点。从实验技术的角度看,他的工作可以认为是无与伦比的。”报告中还写道:“由于该项工作相当复杂,理论证明十分详尽,因此,通过这一工作所确立的原子团概...
379
2024-11-19
《果蝇身上的奥秘:摩尔根的故事》
慈祥的“老马” 慈祥的“老马” 慈祥的“老马” 慈祥的“老马” 无论是西方的影视剧作还是反映西方人生活的人文景观,都使中国人产生这样的直觉:夫妇游玩极少携带孩子,更难见抱孩子的场景,好像他们天生就对孩子缺乏亲情。可摩尔根给人的感觉却不然,他既是个伟大的科学家,同时又是个好丈夫、好爸爸。 摩尔根在霍普金斯大学攻读研究生学位时,实验室所使用...
粥类
379
2024-11-14
《食补药补大全·家庭防治篇》
粥类 葱白粥 双花粥 薄荷粥 葱豉粥 百合粉粥 黄芪大枣粥 牛蒡子粥 薄菊粥 薏米扁豆粥 导赤清心粥 冬瓜薏苡仁绿豆粥 加味绿豆粥 发汗豉粥 桔皮粥 芩地粥 落花生粥 杏桃粥 百合小米粥 雀儿粥 羊肉粥 六味地黄粥 八珍粥 银耳米粥 鸭肉米粥 乌骨鸡粳米粥 海参粥 韭子米粥 雀肉米粥 双仁粥 夜交藤粥...
376
2024-11-19
《原子弹之父:罗伯特·奥本海默》
“三一计划” “三一计划” “三一计划” “三一计划” 1944年3月,奥本海默开始组织进行钚弹的全面爆炸试验,他选定陆军阿拉莫戈多试验场中一块被称作“死亡之途”的沙漠地作为爆炸试验场,并为之起了一个古怪的名字:“三一试验场”,把这次试验代号叫做“三位一体”,这次试爆计划称作“三一计划”。他认为这是第一次人造核爆炸,这次核爆炸将成为永载人...
癌症的常用药物
373
2024-11-19
《癌症用药与配餐:精华版》
癌症的常用药物 化疗药分为烷化剂、抗代谢药、抗肿瘤抗生素、植物类抗癌药、抗肿瘤激素类药,以及酶制剂、金属络合物等; 中成药分为注射剂、口服剂; 中药单方分为清热解毒剂、活血化淤剂、软坚散结剂、以毒攻毒剂、扶正培本剂等; 中药复方辨证治疗各种癌症。 化疗药 化疗药物依据它们的作用机制分为以下几大类。 烷化剂 烷化剂直接作用于DN...
伽利略:追求真理为科学献身的科学家
373
2024-11-14
《世界文学名著经典人物故事》
伽利略:追求真理为科学献身的科学家 伽利略:追求真理为科学献身的科学家 伽利略(1564—1642年)是意大利著名的物理学家、天文学家和数学家。 1564年2月15日伽利略生于意大利因斜塔而闻名于世的比萨城。出身在贵族家庭里的伽利略从小就受到了良好的教育,父亲是有名的音乐家、杰出的数学家,同时还精通拉丁文和希腊文。伽利略11岁时就被送到佛罗伦萨附近的...
372
2024-11-19
《席卷全球的世纪波:计算机研究发展的故事》
人是电脑的主人 随着计算机的改进、完善和发展,用计算机代替人的某些智力劳动和模仿人的某些思维活动已经成为现实。现在我们使用的计算机,其计算速度和计算能力已经大大地超过了人类,人们正是利用计算机这一优点,让它帮助人做某些“思考”。 第一台让人感觉到计算机真正有“思考”能力的是IBM公司的塞缪尔(A.Samael)设计制造的跳棋机。这台机器1955年公开亮...
深海潜水器诞生记
371
2024-11-14
《海洋谜团》
深海潜水器诞生记 深海潜水器诞生记 据史料记载,古代希腊的潜水员,不使用任何呼吸器具,能够在浅水区潜水4~5分钟,到了1300~1400年,人们再度开发海洋时,已经有了能在深海里呼吸的装置。 最早研究这种装置的达文西是欧洲文艺复兴时代(1300~1500年)最优秀的人物之一。他所设计的水中装置,是一种装在头上能抵抗水压的头盔,盔上装有可伸出海面与浮标...
370
2024-11-19
《发明发现之谜(十万个未解之谜系列)》
第七章 科技之光 第七章 科技之光 你有没有想过,成为一个科学家?如果想过的话,你想要发明什么呢?当你在生物课堂上用显微镜看见了你平时看不见的细菌时,有没有想过,世界上第一台显微镜是谁发明的呢?如果你只知道爱迪生这一位发明家,那可真是孤陋寡闻了! 避雷针是谁发明的? 是美国科学家富兰克林发明的。 富兰克林认为闪电是一种放电现象。 ...
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