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第六部分 蔬菜、水果、豆类
第六部分 蔬菜、水果、豆类 三鲜拌春笋 葱油青笋 卤毛豆 黄瓜玉米笋 泡莴笋 罗汉笋汤 三鲜炒春笋 虾子烧莴笋 辣味牛肉土豆汤 火腿白菜汤 海米拌洋白菜 炒蘑菇白菜片 栗子烧白菜 五味拌菜 醋熘白菜 炝油菜 香菇油菜 奶油烧菜花 糖醋蒜薹 松仁菜心 炝拌双花 南瓜鱼子烧块菌 麻辣南瓜 海肠炒蒜薹 烧土豆丸子 ... -
PART3 禽蛋豆制品
PART3 禽蛋豆制品 菊花豆腐汤 鸽粒双脆 两色乳鸽串 人参炖鹌鹑 鸡脯松花卷 莲蓬汤 豆腐海参汤 烤小雏鸡 油豆腐粉丝汤 芥菜拌香干 煎炒豆腐 豆筋肥肠煲 肉丝炒蛋 浓汁鹌鹑蛋 鲜冬菇粉皮 满堂金钱 腐皮三鲜 沙茶炒鸡丝 咸蛋黄炒玉米 红掌清波 水蛋蒸海参 黄焖鸭肝 芦笋爆鸭肠 沙锅酸菜鹅 大鹅焖土豆 老... -
第三章 饮食护理
第三章 饮食护理 第三章 饮食护理 1.正常饮食 饮食护理有基本饮食、特别饮食、试验饮食之分，基本饮食又有正常饭菜、软饭菜、半流质和流质之分。 正常饭菜适于病后恢复期病人、没有消化道病症的病人、没有咀嚼不便的病人和没有发热的病人、一般妇产科病人。 正常饭菜必须是富有各种营养的平衡饮食，按国内一般人民的需要而论，每天供给的总热量约2200～26O0... -
蔬菜类
蔬菜类 白菜 扁豆 菠菜 菜花 菜心 冬瓜 豆角 豆苗 菜芽 番茄 黄瓜 黄花菜 茭白 芥蓝 韭菜 苦瓜 红辣椒 莲藕 萝卜 南瓜 茄子 芹菜 青椒 山药 丝瓜 四季豆 蒜苗 蒜薹 蔬菜类 白菜 炒白菜三丝 原料：白菜300克，粉丝150克，胡萝卜、香菜各100克。 调料：植物油1大匙，大葱... -
观察生活中的细节
观察生活中的细节 观察生活中的细节 1915年6月15日，韦勒出生于美国中北部美丽的密歇根州阿博镇的一个知识分子家庭。父亲在一所大学的医学系搞病理学研究，喜欢观赏、收集、解剖各种动植物，在他的书架上，可以看到许多医学和生物学方面的书籍杂志，他的朋友大多也是医学家和生物学家。 这一切，一直影响着韦勒，使他从小就对医学和生物学产生了浓厚的兴趣。美丽的密歇... -
菠菜汤面
菠菜汤面 八仙面 朝鲜凉面 传统大肉面 海鲜时蔬面 担担面 沙茶牛肉河粉 虾仁伊府面 家常炸酱面 番茄面 清汤牛肉面 酸辣凉捞面 八鲜面 黑椒牛柳意粉 香肠意面沙拉 臊子面 朝鲜冷面 双色鸡蛋面 麻香什锦拌面 Part 4 花样面点 素杨梅团 开花馒头 葱油饼 银丝卷 花式小馒头 榴莲杏香枣 韩国泡菜饼 油...