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北芪茯苓瘦肉汤
北芪茯苓瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有清热降火、解毒利湿、祛风通络、强健脾胃、补血安神、补气益肺之功效；特别适宜热毒炽盛、小便不利、水肿胀满、食少皖闷、心悸不安、失眠健忘者饮用。 制作过程 温馨提示 茯苓，自古被视为“中药八珍”之一，具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效；以体重坚实，外皮色棕褐，皮纹细... -
猪 肚
猪 肚 01 肚丝拉皮 02 拌肚丝 03 肚丝荞面 04 红油双脆 05 姜汁鲜笋肚片 06 烂蒜麻辣肚 蔡姐小妙招 烹饪之前，最好用淡盐水将猪肚浸泡一会，不进可以使猪肚入味，还能杀灭猪肚内残留细菌。 07 凉粉拌肚丝 08 芥末肚丝 蔡姐小妙招 芥末糊可以调稀一点，然后根据个人口味一点点地加入。 09 蒜香肚丝 10 香拌肚丝... -
西洋参猪腱汤
西洋参猪腱汤 养生功效 此款汤水补而不燥，具有清热消暑、止渴生津、增强免疫力、健脾开胃之功效；特别适宜热病伤津耗气、阴虚内热、脾虚久泻、心悸失眠、口舌生疮者饮用。 制作过程 温馨提示 在众多参中，只有西洋参性凉，所以最适合“热气”——也就是夏季食用，同时亦较适合烦躁、年青、烟酒过多的人。西洋参最好在空腹... -
冬瓜薏米老鸭汤
冬瓜薏米老鸭汤 养生功效 此款汤水口感清鲜，具有清热消暑、生津除烦、利尿消肿、健脾利水、健脾开胃之功效；特别适宜暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、张满者饮用。 制作过程 温馨提示 冬瓜应用于煲汤的时候，一般连皮一起食用，这样食疗效果会更加明显。 -
栗子粥
栗子粥 材料：栗子3个，大米粥1小碗，盐少许。 做法：将栗子剥去外皮和内皮后研碎并煮熟，放入大米粥中，搅拌均匀，一起煮到烂熟为止；然后加入盐少许，调匀后即可。 功效：栗子也是一种补养治病的良药。祖国医学认为，栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软。 -
银耳煲鸡汤
银耳煲鸡汤 养生功效 此款汤水具有开胃润肠、健脾养胃、清润补益、强筋健骨、补虚填精等功效；适用于脾胃虚弱、营养不良、乏力疲劳者饮用。 制作过程 温馨提示 银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分；变质银耳不可食用，以防中毒。