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  • 家庭烹饪必修课

    368 2024-11-19 《养生家常菜》
    家庭烹饪必修课 科学健康的饮食观 食物多样性和谷类为主 多吃蔬菜和水果 常吃奶类和豆类 吃清淡少盐膳食 不同人群的饮食健康 幼儿前期的饮食营养 幼儿期的饮食营养 学龄儿童期的饮食营养 青春期饮食健康 青年期的饮食营养 中年期的饮食营养 老年期的饮食营养 妊娠妇女的饮食营养 常用调味料 精盐 味精 酱油 大葱 姜 蒜 ...
  • 微生物工程展望

    微生物工程展望 微生物工程展望 到此,读者对微生物大概已经有了个基本认识。原来微生物并不是我们所想象的那样可怕,在某种意义上讲,倒是挺可爱的。这不单是因为人类已经在很大程度上征服了致人死命的病原微生物,更主要的,是因为人类越来越多地发现并驾驭了有益微生物,使它们驯服地为人类服务的本领越来越大了。不过,自发现微生物以来,人类目前能够驾驭的微生物种类还只是...
  • Part 4 蔬菜类

    Part 4 蔬菜类 蔡姐食材攻略 白菜 选购 “应挑选菜叶翠绿、均匀,菜帮部分洁白,完整度好,菜身没有受损的白菜。另外,黄色菜心的白菜比较受大众欢迎,菜身整体坚挺。 功效 白菜味甘,性平,能解毒、除烦、通肠利胃,可用于缓解肺热咳嗽、便秘、消渴下气。白菜含有大量的维生素C,可防治动脉硬化及心血管疾病,具有补中消食、利尿、通便和预防乳...
  • 修女

    修女 修女 ——凯瑟林·曼斯菲尔德 早晨的天气简直好极了。在这么好的天气里,除了自己,看来没有谁会不快活,埃德娜这样断定。屋子的窗户敞开着,钢琴声从这里传出来,一双小手时而互相追逐,时而躲得远远的,是在练指法呢。花园里阳光和煦,树枝轻摇,春花怒放。男孩们在街上吹口哨,一条小狗在汪汪叫;行人步履轻快,迅捷而过,像随时要拔腿飞跑似的。而在远处,她瞧见一把...
  • 第二章蛋蔬类

    第二章蛋蔬类 八宝蒸水蛋 大良煎虾饼 火腿煎蛋 鸡蛋蒸肉丸 双耳蒸蛋饼 五香熏蛋 香椿炒鸡蛋 炒蘑菇白菜片 醋熘白菜 火腿白菜汤 柠檬拌白菜 五味拌菜 海米拌洋白菜 奶油烧菜花 炝拌双花 葱油青笋 三鲜炒春笋 蟹柳烧冬瓜 蟹味冬瓜银耳汤 红焖豆角 素菇烧豆角 胡萝卜杂豆汤 麻辣萝卜丝 炸萝卜丸子 炒黄豆芽雪菜 ...
  • 第七章 学生小试验小制作指导

    第七章 学生小试验小制作指导 1.气球传声 2.找磁铁棒 3.转动的铅笔 4.磁画 5.有趣的“啄木鸟” 6.米花的舞蹈 7.静电喷泉 8.巧除水垢 9.铅笔比重计 10.水下炸弹 11.旋转的纸杯 12.神奇的喷泉 13.微型潜水器 14.卫生球跳舞 15.听话的火柴 16.水上浮字 17.水面绘画 18.简易的温度计 ...
  • 传染性疾病有很多可以自然治愈

    传染性疾病有很多可以自然治愈 婴儿很容易患传染性疾病 感染途径大多是咳嗽、打喷嚏时产生的飞沫 02 感冒综合征 发病原因 症状表现 治疗护理 03 突发性发疹症 发病原因 症状表现 治疗护理 04 麻疹 发病原因 症状表现 治疗护理 05 风疹(三日疹) 发病原因 症状表现 治疗护理 06 水痘 发病原因 症状表现 ...
  • 在哥廷根大学医学院

    在哥廷根大学医学院 从第二学年开始,科赫转入了哥廷根大学医学院。 他更加勤奋地投入到学习中去。在课堂上,他如饥似渴地从教授们那里汲取知识,而学生动手操作的实验课更使他获得了莫大的乐趣。对基础医学的各种实验操作,他总是全神贯注、一丝不苟,力求达到准确、熟练。他往往最后一个离开实验室,而到了晚上,又时常央求实验室管理员允许他进去“加班”。这种自我严格要求的...
  • 下厨须知

    366 2024-11-19 《简易拌菜》
    下厨须知 常见食材刀工处理 01蔬菜类 02肉类 03水产类 04菌菇·豆制品 拌菜常用调味汁 拌菜常用“拌法” 下厨须知 常见食材刀工处理 01蔬菜类 锯齿花白菜丝 ①白菜帮洗净,切成大块,在表面斜剞上一字刀纹。 ②不要切断,全部完成。 ③再转另一角度,切成细丝。 ④将白菜丝放入清水中浸泡,捞出沥干,即为锯齿花刀形。 ...