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第五章 要“泥饭碗”、“铁饭碗”
第五章 要“泥饭碗”、“铁饭碗” 第五章 要“泥饭碗”、“铁饭碗” 还是要“金饭碗”？——拼学历不如拼能力 在北京某大学毕业典礼上，一个从教多年的老教授送给学生们这样一句话：“关系是泥饭碗，靠不住的，迟早会破碎；文凭是铁饭碗，用的时间久了，就会生锈；本事是金饭碗，摔不坏，锈不了，可以受用一辈子。”这位老教授的话可谓发人深省：在竞争激烈的现代社会中，一... -
第四章 运动锻炼与日常活动
第四章 运动锻炼与日常活动 一、体育锻炼与健康 1 儿童运动能力的发展规律 2 体育锻练能增强体质 3 体育锻炼时间与运动量的安排 4、运动锻炼的医疗保健 5 帮助孩子锻炼身体的方法 6 指导锻练的基本要求 7 指导锻炼的特殊问题 二、日常活动与健康 1 日光浴的自然疗法 2 空气浴简易疗法 3 水浴刺激疗法 4 课间10分钟和课外活动... -
第一章 网球运动概述
第一章 网球运动概述 网球运动的起源及发展 网球运动的特点和价值 网球运动的礼仪 第一章 网球运动概述 网球运动的起源及发展 网球与高尔夫球、保龄球、桌球并称为世界四大绅士运动。它的起源可以追溯到12～13世纪的法国，当时在传教士中流行着一种用手掌击球的游戏，方法是在空地上两人隔一条绳子，用手掌将布包着头发制成的球打来打去。 这种运动不仅在修... -
二、收集素材，积累知识
二、收集素材，积累知识 1.腹有诗书气自华 2.培养你的感受能力 3.增进你的体悟能力 4.丰富你的情感趣味 5.修炼你的想像能力 6.采集素材须“三求” 二、收集素材，积累知识 1.腹有诗书气自华 写好文章是长期积累的结果，肚里有，才写得出，这是为文的基础。怎么打好这基础呢?《文心雕龙·神思篇》提出：“积学以储宝，酌理以富才，研阅以穷照... -
灵山圣地——北京三山宝刹
灵山圣地——北京三山宝刹 潭柘山麓的潭柘寺 马鞍山下的戒台寺 白带山麓的云居寺 灵山圣地——北京三山宝刹 老北京俗称“三步一庙，七步一寺”，据《北平庙宇通检》一书载，北京旧城内和近郊区有佛寺840多处，但最著名的19座寺庙，就是“八刹三山”了，在“八刹三山”中，“三山”指的是潭柘寺、戒台寺和云居寺。 潭柘寺地处北京门头沟东南部的潭柘山麓，建于西... -
第十三章 诱引迷惑，声东击西
第十三章 诱引迷惑，声东击西 一、诱而引亡：人生战场的不败法宝 1.诱而引之，智慧致胜 2.先诱后击，后发制人 3.故露破绽，诱敌入瓮 4.为鱼做饵，长期诱之 5.感情作诱，寻求共鸣 二、诱敌制胜：名垂青史的辉煌典范 1.示弱诱敌，谎言欺敌 2.巧布陷井，诱敌取胜 3.佯败诱敌，佯疾立威 4.诱敌深入，围而歼之 5.佯骄诱敌，引而歼之 ... -
附录
附录 原料的初加工 光禽的处理 排骨的处理 鱿鱼的处理 鱼的处理 洗去蔬菜残留农药 叶菜类初加工 带鱼初加工 洗螃蟹 果实类初加工 花菜类初加工 甲鱼初加工 根茎类初加工 豆类初加工 猪肚的洗涤 虾的初加工 烹饪技巧示范图 煲汤的火候 什么是大火、中火、小火 焯水 蔬菜的保存方法 常温保存的基本方法 A放置于通风好的地... -
第二章 饮品类饮食宜忌
第二章 饮品类饮食宜忌 清晨喝水能够健康长寿 忌喝回锅开水 忌长期喝纯水 5种开水不宜饮用 不宜滥饮矿泉水 不宜长期过多地喝水 不宜一次喝水过多 不宜饮用放置3天以上的水 不宜饮用“三精水” 不宜喝气压式保温瓶里的第一杯水 不宜用饮料代替开水 不宜直接饮用自来水 不宜饮用温泉水 不宜直接饮用雨水 不宜直接饮用泉水 不宜吃雪或直接...