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猴头茹老鸡汤
猴头茹老鸡汤 养生功效 此款汤水味道醇香，具有开胃健脾、益气润肺、解毒抗癌等功效，用于调养脾胃虚弱引起的慢性胃炎，亦可用于防治肿瘤。 制作过程 温馨提示 老鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效，但老鸡易于留邪干里，故外感、胃热、阴虚火旺者慎用；鸡尖是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库... -
花生赤小豆乳鸽汤
花生赤小豆乳鸽汤 养生功效 此款汤水具有补血养心、健脾益气、滋养补虚之功效；特别适宜心血虚少、心悸怔忡、虚烦失眠、唇色淡白、营养不良者饮用。 制作过程 温馨提示 鸽肉营养丰富，若选择油炸方法食用，会降低营养价值，长期食用还易引起机体癌变。 -
眉豆花生猪尾汤
眉豆花生猪尾汤 养生功效 此款汤水具有健脾开胃、祛湿醒神、和中益气、壮骨益髓等功效。特别适合脾胃不佳、肾虚、腹泻、小便频繁者饮用。 制作过程 温馨提示 眉豆是豆科植物菜豆的种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有出产。眉豆是粤人所习称。 -
栗子卷心菜汁
栗子卷心菜汁" level="3"> 栗子卷心菜汁 栗子卷心菜汁" class="reference-link"> 栗子卷心菜汁 材料：栗子3个，已泡好的大米20克，卷心菜10克，水2/3杯。 做法：将栗子剥去外皮、内皮，煮熟后捣碎。将已泡好的大米研磨成末状。取卷心菜的叶子洗净后用水煮一会儿再研磨。将大米末放入平底锅中，加水用大火煮。当水沸腾时把火调... -
墨鱼猪肚汤
墨鱼猪肚汤 养生功效 此款汤水具有健脾养胃、益血补肾、健胃理气、壮阳健身等功效；适用于胃湿热、有痰及胃渍疡者饮用。 制作过程 温馨提示 墨鱼味道鲜美，营养丰富，药用价值高。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，早在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。 -
栗子猪腱汤
栗子猪腱汤 养生功效 此款汤水具有健脾养胃、补中益气、补肾强筋、养阴润肺、补脾止泄、利湿健中等功效；经常饮用此汤能调理肠胃，强身愈病。 制作过程 温馨提示 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 -
葱烧鲫鱼
葱烧鲫鱼" level="3"> 葱烧鲫鱼 葱烧鲫鱼" class="reference-link"> 葱烧鲫鱼 材料：鲫鱼400克，小葱125克，酱油30克，盐2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少许，花生油300克。 做法：1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；小葱择洗干净，每三四根打成一个结子，放进鱼腹内。2.炒锅上火，放入花生油，烧至九成热，... -
第三部分 生禽类
第三部分 生禽类 蒜茸凤爪 盐焗手撕鸡 卤鸡腿肉 卤鸡肝 卤鸡小肚 酱鸡翅尖 熏童子鸡 熏鸡腿 酱鸡脖 咖喱酱鸡块 蘑菇炖鸡 乌骨鸡莼菜汤 鸡肉蘑菇毛豆汤 鸡汤芸豆丝 参芪鸡肾煲 术苓鸡翅汤 干炸鸡块 炸八块 滑炒鸡杂 炒鸡丝蕨菜 豆椒鸡脆骨 黄焖鸡块 红扒鸡 甜豆仔鸡鹅蛋菌 人参蒸乌鸡 冬瓜海带鸭骨汤 香...