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    目 录 目 录 版权信息 菜谱 水果拼盘 雪花蹄筋 绿菜花金针菇 卤猪仔脚 枸杞烧牛鞭 柚子 紫菜薹炒腊肉 西瓜 椒油拌豆腐 哈密瓜 豆角拌豆腐 荷芹鸭丝 桑葚 鱼香鸭方 鱼香排骨 红枣 鱼香丸子 香...
  • 第五章 农药对农作物的影响

    第五章 农药对农作物的影响 一、刺激作用 二、损害作用(药害) 第五章 农药对农作物的影响 施用农药,目的就是防治病虫害,保障农业高产稳产。然而农药也会直接或间接地对农作物本身产生一定的影响。农药施用到农作物上,常会起到以下两种作用: 一、刺激作用 大部分农药在施用于农作物以后,通过仔细观察,会发现与未施药的作物在某些方面有所不同。除了药害现象...
  • PART11老年性皮肤瘙痒

    PART11老年性皮肤瘙痒 鲜藕粳米粥 苦瓜猪肚汤 甜浆粥 百合玉竹粥 白蘑时蔬沙拉 松花苦苣粥 猪肝拌豆芽 拌三皮丝 清补凉鸡脚排骨汤 荷兰豆肉片汤 鹌鹑莲藕汤 鸽肉萝卜汤 拌红白绿 肉丝拌芹菜 双花高粱粥 鸡丝拌干丝 PART11老年性皮肤瘙痒 老年性皮肤瘙痒症是老年人常见的皮肤疾病。现代医学研究表明,老年性皮肤瘙痒...
  • CHAPTER 21 营养不良

    CHAPTER 21 营养不良 危险信号 相关知识: ◎导致因素◎ 办公室小动作 其他预防措施 CHAPTER 21 营养不良 上海曾有一项针对白领设计的测试健康指数的网络问卷,而问卷结果却令人吃惊,有将近一半的白领得分不足60分。这就意味着,有将近一半的白领处于亚健康状况,而这之中,营养不良占了很大比重。所谓营养不良,不单是指缺乏营养,...
  • 前言 美容养颜·老火汤 膳食养生 汤水先行 古人云:“宁可食无肉,不可居无竹”,此句得到历代文人墨客渲染,连妇孺也琅琅上口。而另一说语:“宁可食无馔,不可饭无汤。”不知知者几何?此语正道出了广东人对汤的执著。 说到汤,走遍全国,在选料、功夫上各有千秋,但真正掌握好用料的得当、拿捏好火候的精准,还是要数广东老火汤。到过广东的人都知道,这里的老火汤很...
  • 按菜肴口味索引

    按菜肴口味索引 家常味 酱韭菜 韭菜炒羊肝 生炝苦瓜 素酿苦瓜 家常蒜椒茄子 三丁茄子 家常烤牛肉 家常牛肉丝 家常煸牛肉 青蒜炒腊牛肉 红焖肘子 红烧猪蹄 酱猪蹄 葱爆羊肉 家常爆羊肉 胡萝卜烧鸡 黄焖鸡块 家常鸡腿豆腐 炒鸡丝蕨菜 葱香豆豉鸡 家常烧双冬 麻仁卤香菇 家常豆腐 肉片炒豆腐 碎炒豆腐 ...
  • 目录 前言 家庭烹饪必修课 常用工具 辛香料处理 煲汤的秘诀 Part 1 蔬菜 胡萝卜 西蓝花 白菜 冬瓜八宝汤 萝卜连锅汤 家居番茄汤 海带丝瓜汤 三鲜冬瓜汤 五丝酸辣汤 敲虾豆苗汤 巧手长寿汤 竹荪汆鸡片 ...
  • 风雪弥漫少室山

    风雪弥漫少室山 风雪弥漫少室山 仲景来到少室山时正值深秋季节,山里秋风瑟瑟,落叶满地。踏着满地落叶,遥想当年的多少往事,仲景对卫汛说:“人如自然万物,就树木而言,生于肥田沃土,阳光之域则拔地而起,茁壮成长;生于高山之巅,贫瘠土地,只能凭顽强的生命力,和风雨冰雪严寒酷暑搏击,焕发异彩呀!” “师父不媚权贵,不恋荣华,真乃傲雪之青松也!师父一心为百姓谋利...
  • CHAPTER 15 头痛

    CHAPTER 15 头痛 危险信号 相关知识: ◎导致因素◎ 办公室小动作 其他预防措施 CHAPTER 15 头痛 在许多人看来,“坐办公室”是一个令人羡慕的字眼,它代表了一定的身份、地位、收入、生活质量、工作环境等等。但调查表明,长期坐办公室的人员容易罹患多种职业病,有人将之称做“与工作有关的疾病”。其中,头痛就占据了相当的比例。对...
  • 第八章 农药对环境的影响

    第八章 农药对环境的影响 一、农药对生态系统的影响 二、农药的残留毒性 第八章 农药对环境的影响 农药的广泛使用,一方面给农业带来巨大收益,另一方面人们也越来越清楚地认识到,农药残留对环境的污染和对生态平衡的破坏已经到了不容忽略的地步。 一、农药对生态系统的影响 (一)农药对有害生物及其天敌的影响 施药杀虫剂,特别是高毒、广谱性杀虫剂,不仅杀...