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家庭烹饪必修课
家庭烹饪必修课 原料和配料 面粉 大米 米粉 糯米粉 大麦 红豆 黄豆 黑豆 绿豆 黑米 小米 基础工具 擀面杖 刮板 秤 筛罗 搅拌器 削面刀 蒸笼 打蛋器 蛋糕转盘 裱花嘴 糕壳 刀具 花纸垫 羊毛刷 裱花袋 果挖 印模 熟制方法 煮 煎 烤 炒 炸 烙 蒸 家庭烹饪必修课... -
昆虫世界的荷马
昆虫世界的荷马 昆虫世界的荷马 ——大作家雨果雅称法布尔为“昆虫世界的荷马”。 1910年4月3日清晨，孩子们还在沉睡。 一棵棵松树、杨树默默地陪伴着析里尼安村那幢幢房屋和高耸的教堂，一动不动地挺立在拂晓中，像是一幅黑黝黝的剪影，贴在黎明的天幕上。 突然，隆隆的车轮声碾碎了黎明的寂静，人们从四面八方涌向析里尼安村，马铃声、鸟啼声和人们的谈笑声混在... -
英雄时期的开始
英雄时期的开始 英雄时期的开始 英雄时期的开始 英雄时期的开始 米开朗基罗在自己的家中过了30岁的生日，1505年3月，米开朗基罗再次被教皇尤里乌斯二世召去罗马。从此，他一生中的英雄时期便开始了。 尤里乌斯二世的任期是从1503年至1513年，总共10年，在这段时间里，罗马教皇的政治权在这段期间达到了高峰。 尤里乌斯二世被称为... -
浓得化不开之二
浓得化不开之二 浓得化不开之二 浓得化不开之二 浓得化不开之二 廉枫到了香港，他见的九龙是几条盘错的运货车的浅轨，似乎有头，有尾，有中段，也似乎有隐现的爪牙，甚至在火车头穿度那栅门时似乎有迷漫的云气。中原的念头，虽则有广九车站上高标的大钟的暗示，当然是不能在九龙的云气中幸存。这在事实上也省了许多无谓的感慨。因此眼看着对岸，屋字像樱... -
第九章 剪纸
第九章 剪纸 剪纸概述 剪纸的工具材料 剪纸的制作 人物剪纸 花鸟鱼虫剪纸 走兽剪纸 吉祥图案剪纸 对称剪纸 点色剪纸 分色剪纸 衬色剪纸 绘色剪纸 阳刻剪纸 阴刻剪纸 套色剪纸 笔彩剪纸 第九章 剪纸 剪纸概述 “剪纸”是我国具有悠久历史的一种传统民间艺术。它是广大人民对美好生活追求与想往的一种艺术再创造。因而它风格... -
第六章 五官科外治良方
第六章 五官科外治良方 中耳炎 ◆滴耳疗方 ◆吹耳疗方 ◆药酊疗方 ◆中成药疗方 ◆滴耳疗方 ◆吹耳疗方 ◆喷耳疗方 耳鸣 ◆塞耳疗方 耳聋 ◆滴耳疗方 鼻衄 ◆塞鼻疗方 ◆吹耳疗方 ◆指压疗方 慢性鼻炎 ◆塞鼻疗方 ◆吸鼻疗方 ◆滴鼻疗方 ◆滴鼻疗方 闭塞不通 鼻窦炎 ◆吹鼻疗方 ◆敷贴穴位疗方 ◆塞鼻疗方... -
第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术
第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后，仍有生命活动，继续着一系列生理生化过程，如其呼吸作用消耗着营养物质，蒸腾作用使水分减少，附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、... -
主食类
主食类 榨菜水饺 当归米线 小米面发糕 鸳鸯蒸饺 葱香馅饼 糖醋鸡蛋饺 清汤蛋饺 藕馅水饺 三皮饺 一品汤包 梅干菜饺 鲜肉包 龙须面 酱汁肉包 槐花芝麻肉饼 莲子什锦粽子 主食类 榨菜水饺 原料：小麦面粉300克，榨菜100克，猪肉（肥瘦）300克，盐1克，植物油10克，味精2克。 制作：1.把面粉加水和盐少许混合...