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  • 太子参淮山鲈鱼汤

    太子参淮山鲈鱼汤 养生功效 此款汤水具有益气、健脾开胃、补气生津、降欠清热之功效;特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴、胃口欠佳者饮用。 制作过程 温馨提示 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效,对肝肾不足的人有很好的补益...
  • 长生杞果茶

    57 2024-11-19 《健康茶饮》
    长生杞果茶 营养分析 枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳;泽泻清泻肾火,健脾利湿;山楂健胃消食、降压降脂;山药健脾补肺,固肾益精;青皮疏肝破气,散结消痰。将这几种材料与清热祛火的绿茶共泡成茶汁,共奏护肝降压,降糖益寿之功。 适合人群 一般人群均可饮用。 汁言片语 除绿茶以外,原料均要先用热水洗一遍,...
  • 第一章 热菜篇(十)   芙蓉番茄   主料:番茄250克。   辅料:核桃仁50克,鸡蛋清3个。   调料:植物油15克,精盐3/5小匙,料酒、白糖各1小匙,洋葱末10克,鸡精2/5小匙。   做法:   ①将番茄放入盆中用沸水烫去表皮,切成丁;将蛋清加入精盐、料酒搅拌均匀待用。   ②坐锅点火放油,油温四成热时,倒入洋葱末炒出香味,再放入...
  • part 5 水产类

    part 5 水产类 黄花鱼 干烧黄花鱼 part 5 水产类 黄花鱼 1小匙=5克 1匙=10克 1大匙=15克 1杯=240毫升 『主料简介』黄花鱼又称黄鱼,有大小鱼之分。黄鱼营养丰富,味道鲜美,是人们日常喜食的鱼类。 『营养功效』黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,适宜体质虚弱者和中老年人食用。黄花鱼含有微量元素硒,可清...
  • 胡萝卜腐竹鲫鱼汤

    胡萝卜腐竹鲫鱼汤 养生功效 此款汤水具有醒脑明目、健脾开胃、增进食欲之功效;适用于消化不良及学习、工作紧张疲劳等引起的胃口欠佳、视力疲劳、夜盲症者饮用。 制作过程 温馨提示 鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味。 ...
  • 熏衣草花茶

    55 2024-11-19 《健康茶饮》
    熏衣草花茶 营养分析 熏衣草花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热降火、健脾安神。对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容、舒缓压力、消除疲劳。 适合人群 特别适合女性饮用。 汁言片语 加入蜂蜜的量应该适度,以保证最佳口感。 材料 熏衣草3克,茉莉花3克,蜂蜜15克。 制作过程 ①将熏衣...
  • 归黄茯苓乌鸡汤

    归黄茯苓乌鸡汤 养生功效 此款汤水具有益气养血、健脾养心、补肝羔肾、延缓衰老、强筋健骨之功效;特别适宜体虚血亏、肝肾不足、睥胃不健者饮用。 制作过程 温馨提示 乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
  • 第二章 提高免疫力(一) 第二章 提高免疫力(一)   烤鸡翅:   主料:鸡翅250克。   调料:葱15克,姜15克,盐1小匙,鸡精1小匙,胡椒粉1/2小匙,白糖1小匙,白酒1/2小匙,孜然1/2小匙,蜂蜜1大匙。   做法:   ①将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用。   ②将鸡翅摆放好,待烤箱...
  • 第二章 汤菜篇(二)   鱼肚鲜虾苦瓜汤   主料:发好的鱼肚300克,鲜虾4只,瘦肉150克,苦瓜100克。   辅料:淮山药30克。   调料:精盐适量。   做法:   ①鲜虾去除虾须,从背部划刀剔除虾线。   ②苦瓜剖开去瓤,洗净切段。   ③瘦肉洗净切块,放入沸水锅中汆烫捞出待用;鱼肚用碱水冲净切段;淮山药洗净。   ④将清水煮...
  • 淮山田鸡汤

    淮山田鸡汤 养生功效 此款汤水补而不腻,具有健脾益肺、补肾固精、延缓衰老、润泽肌肤之功效;特别适宜食少倦怠、肾虚遗精、精力不足者饮用。 制作过程 温馨提示 常吃淮山可补中益气,而且淮山中含有多种微量元素,对防老健身,延年益寿均有一定作用。