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杜亚泉
杜亚泉 杜亚泉 杜亚泉（1873-1933），原名炜孙，号秋帆，浙江绍兴人，是20世纪初我国介绍西方科学技术的主要人物之一。他自幼聪慧好学，16岁就中了秀才。1894年中日甲午战争后，受中国知识界变法图强思潮的影响，他毅然弃科举，转而学习自然科学，先后自学了数学、物理、化学、植物学、动物学等，从而奠定了坚实的理科功底。 1900年，杜亚泉在上海创办了... -
主食类
主食类 榨菜水饺 当归米线 小米面发糕 鸳鸯蒸饺 葱香馅饼 糖醋鸡蛋饺 清汤蛋饺 藕馅水饺 三皮饺 一品汤包 梅干菜饺 鲜肉包 龙须面 酱汁肉包 槐花芝麻肉饼 莲子什锦粽子 主食类 榨菜水饺 原料：小麦面粉300克，榨菜100克，猪肉（肥瘦）300克，盐1克，植物油10克，味精2克。 制作：1.把面粉加水和盐少许混合... -
驰骋科学领域
驰骋科学领域 风筝实验和避雷针的发明使富兰克林成为伟大的电学家，从而名垂青史。然而，富兰克林的贡献和才能却不仅限于电学方面，他的开拓足迹遍及19个科学领域。 在医学方面，他研究过天花的传染；设计出美洲医学史上第一根柔性输液管。 在光学方面，他提出来自太阳的光不是微粒而是以太波的猜想。 在地质学方面，由高山顶峰的岩石——海贝岩石，他想到：“我们肯定是... -
结识忘年交阿拉戈
结识忘年交阿拉戈 结识忘年交阿拉戈 1850年夏天，凡尔纳利用在南特休假的几天时间，帮父亲打点法律事务所的事，虽然他不想做律师，但也不想让父亲过于伤心。因为他发现，父亲已经明显地驼背了，虽然事务所生意很好，但毕竟只靠父亲一个人来支撑。而且两个人发生分歧以后，皮埃尔心情一直不好。 就在这段时间，一个热情开朗、性情古怪的老头闯入了他的生活。 当时，凡尔... -
古尸复活记
古尸复活记 古尸复活记 〔台〕王英 赵林参观古尸展览，他不像有些人那样，仅仅为了满足自己的好奇心。这位年轻的生物医学家致力于一项专门的研究，已经达10年之久了。现在，乘古尸展出之便，他要在古尸的血管里寻找一种物质。这种物质，他在动物身上和人体上分别进行了多次实验，并获得了重要的数据，因而他认为在古尸上作一次采样化验，是必要的。 他的实验室在展览厅左... -
第七章 学生小试验小制作指导
第七章 学生小试验小制作指导 1.气球传声 2.找磁铁棒 3.转动的铅笔 4.磁画 5.有趣的“啄木鸟” 6.米花的舞蹈 7.静电喷泉 8.巧除水垢 9.铅笔比重计 10.水下炸弹 11.旋转的纸杯 12.神奇的喷泉 13.微型潜水器 14.卫生球跳舞 15.听话的火柴 16.水上浮字 17.水面绘画 18.简易的温度计 ...