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  • 姜汁奶茶

    58 2024-11-19 《健康茶饮》
    姜汁奶茶 营养分析 生姜汁能散寒、止呕;牛奶能补虚损、益脾胃。两者合兑成茶饮,有健脾开胃的功效。此茶饮也可用于治疗虚寒性胃痛、噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适。 适合人群 一般人群均可饮用。 汁言片语 自己根据口味调整姜末的多少;牛奶不要长时间煮制,以免损失营养。 材料 牛奶150克,生姜、白糖各适量。 ...
  • 淮山田鸡汤

    淮山田鸡汤 养生功效 此款汤水补而不腻,具有健脾益肺、补肾固精、延缓衰老、润泽肌肤之功效;特别适宜食少倦怠、肾虚遗精、精力不足者饮用。 制作过程 温馨提示 常吃淮山可补中益气,而且淮山中含有多种微量元素,对防老健身,延年益寿均有一定作用。
  • 猪肚煲老鸡汤

    猪肚煲老鸡汤 养生功效 此款汤水气味芳香,口感醇滑,具有温中散寒、祛风止痛、健脾暖胃、增进食欲等功效;常喝此汤使人胃口大开,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用。 制作过程 温馨提示 胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香...
  • 五指毛桃猪骨汤

    五指毛桃猪骨汤 养生功效 此款汤水具有祛风除湿、健脾化湿、行气化痰、舒筋活络之功效;适宜风湿性关节炎、腰腿疼痛、脾虚水肿、肺结核咳嗽、慢性支气管炎、病后盗汗者饮用。 制作过程 温馨提示 五指毛桃在烹制前先用清水洗洗净,用冷水再浸20分钟,再次清洗干争;用五指毛桃煲汤宜浓宜淡,不论春夏秋冬、男女老少皆可食...
  • 粉葛墨鱼脊骨汤

    粉葛墨鱼脊骨汤 养生功效 此款汤水具有清热消暑、开胃健脾、利水祛湿、生津止渴之功效;特别适宜烦闷口渴、食欲不振者饮用。 制作过程 温馨提示 粉葛为豆科植物野葛的根,系豆科葛属多年生植物。春季种植冬季收获,含淀粉很多,常用于以熬汤、做莱,提取淀粉食用等。
  • 鲫鱼

    鲫鱼 营养功效 “鲫鱼含有的蛋白质容易被人体消化吸收,经常食用可补充营养,增强机体抗病能力,是肝肾患者、心脑血管病患者的理想食品。鲫鱼具有益气健脾、通络下乳、调理疝气的作用。 选购保存 新鲜的鲫鱼眼睛光亮透明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉红色或红色,无黏液和污物,无异味,鱼鳞光亮、整洁,鱼体挺直,鱼肚充实。 要吃新鲜的鲫鱼就需要暂时性饲...
  • 桂杏陈皮茶

    54 2024-11-19 《健康茶饮》
    桂杏陈皮茶 营养分析 桂枝发表解肌,调和营卫,温通阳气;杏仁祛痰止咳,平喘润肠;陈皮行气健脾,降逆止呕,调中开胃;生姜发表散寒,止呕开痰。以上材料与大枣、绿茶配成茶饮,对受寒、鼻塞、咳嗽等症者饮用疗效颇佳。 适合人群 特别适合感冒的人饮用。 汁言片语 桂枝以幼嫩、棕红色、气香者为佳。 材料 桂枝4克,杏仁5克...
  • 胡椒姜蛋汤

    胡椒姜蛋汤 养生功效 此款汤水具有健脾养胃、温中散寒、祛风止痛、和中止呕、增进食欲等功效;特别适合胃寒引起的胃痛、呕吐恶心、喉痒作咳者饮用 制作过程 温馨提示 白胡椒气味峻烈,温胃止呕的作用好;黑胡椒气昧及作用稍次,故本汤以白胡椒为佳。
  • 黄豆苦瓜排骨汤

    黄豆苦瓜排骨汤 养生功效 此款汤水具有祛湿利尿、消暑清热、消炎解毒之功效;特别适宜暑天发热、皮肤湿疹、口苦咽痛、痤疮、粉刺、目赤肿痛、痈疮肿毒者饮用。 制作过程 温馨提示 苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜与排骨煲成汤后,味道变...
  • 参果瘦肉汤

    参果瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有益肺养阴、益气生津、健脾开胃之功效;特别适宜神经衰弱、失眠多梦、虚不受补者饮用。 制作过程 温馨提示 太子参以条粗肥润,有粉性、黄白色,无须根者为佳。