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出则悌
出则悌 兄道友，弟道恭，兄弟睦，孝在中。财物轻，怨何生？言语忍，忿自泯。 或饮食，或坐走，长者先，幼者后。长呼人，即代叫，人不在，己即到。称尊长，勿呼名，对尊长，勿见能。 路遇长，疾趋揖，长无言，退恭立。骑下马，乘下车，过犹待，百步余。长者立，幼勿坐；长者坐，命乃坐。 尊长前，声要低，低不闻，却非宜。进必趋，退必迟，问起对，视勿移。事诸父，如事父；事诸... -
前言 FOREWORD
前 言 前 言 FOREWORD 在饮食文化迅速发展的今天，营养、美味、美观已经被同时提上日程。以您目前的厨艺能胜任家庭的营养师吗？家人的营养与健康的重担全系于您一身，您是否觉得力不从心了呢？这时《分步详解营养家常菜彩色版》系列丛书绝对是您提高厨艺的首选。 塑造家庭美食，保障家人健康，调节家人口味，丰富家人营养。《分步详解营养家常菜彩色版》系列丛... -
唐国安
唐国安 唐国安 1911年3月，一位中国外交官从美国匆匆赶回北京。他奉清政府之召，主持清华学堂的开办事务。 清华学堂是清华大学的前身，当时是清朝外务部的留学预备学校。主持开办事务的人叫唐国安，是中国最早的官派留美学生之一。 他14岁告别家乡珠海市唐家湾，到美国学习，从康涅狄格州的新不列颠中学，一直读到耶鲁大学。他在美国整整8年。 1881年唐国安... -
坦诚引来成果埋没
坦诚引来成果埋没 坦诚引来成果埋没 16世纪末，显微镜诞生了。在20世纪30年代之前，这种光学显微镜的性能已经达到极限：分辨率不会优于约200纳米，放大倍数不会大于约2000倍。这给探索微观世界带来了许多不便。于是另辟蹊径，改进显微镜性能的任务就历史性地摆到科学家的面前。 显微镜革命性的发展，来自电子的波粒二象性在1927年被美国的戴维森（1881～... -
小杜丽
小杜丽 小杜丽 “爱芙莱，刚才在我母亲房间里的那个女孩是什么人？” “哦，她？小杜丽？她啥也不是，是夫人不知怎的一时心血来潮，叫她来打杂的。” 爱芙莱是这家庭里的那个走路像螃蟹一样的机灵狡诈的男仆弗林特威治的妻子，她这样向阿瑟·克伦南姆介绍了患麻痹症的克伦南姆夫人那个可怜的小裁缝。 阿瑟注意到小杜丽长有一张苍白而开朗的面孔，尽管说不上秀丽，但是富...