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附录
附录 原料的初加工 光禽的处理 排骨的处理 鱿鱼的处理 鱼的处理 洗去蔬菜残留农药 叶菜类初加工 带鱼初加工 洗螃蟹 果实类初加工 花菜类初加工 甲鱼初加工 根茎类初加工 豆类初加工 猪肚的洗涤 虾的初加工 烹饪技巧示范图 煲汤的火候 什么是大火、中火、小火 焯水 蔬菜的保存方法 常温保存的基本方法 A放置于通风好的地... -
一、积极的心态是成功的法宝
一、积极的心态是成功的法宝 1 成功与失败就在心态之中 2 你的心态演绎你的世界 3 良好的心态是前进的动力 4 积极的心态源于对生活的乐观 5 和自己的消极心态告别 6 用积极的心态对待自己 7 用积极的心态对待别人 一、积极的心态是成功的法宝 1 成功与失败就在心态之中 一个人能否成功，关键取决于他的心态如何。成功者与失败者的差别在... -
第三章 我信我能我要
第三章 我信我能我要 第三章 我信我能我要 ——让孩子做个自信的人 最近，一位从事儿童心理研究的专家对学龄前的孩子们做一项调查，让他们说一说自己的优缺点。结果，孩子们的认真发言，让这位专家的心情十分沉重：孩子们多数仅说缺点，而优点是零。他们的优点到哪里去了？孩子们天真、活泼的自信心又到哪里去了？ 自信，是孩子进步的强大内驱力。孩子学业的暂时落后并不... -
健美修身——倩影的舞台
健美修身——倩影的舞台 少女形体美的基本标准 新世纪少女的健美 苗条身材绝密档案 保持身材的七大秘诀 乳房健美饮食 曲线美的锻炼 少女健美操 魔鬼身材健美操 增加身高的锻炼方法 美腿的锻炼方法 臂部健美五节操 腰部健美四节操 臀部的健美 校园健美操 少女健美营养法 “吨位”误区的形成 室内减肥简单运动操 肥胖女孩的健美方法 ... -
金善宝和李振声各辟蹊径
金善宝和李振声各辟蹊径 金善宝和李振声各辟蹊径 “密斯特金，拿这些剩饭去给中国人吃吧！中国人正饿着肚皮呢！”20世纪30年代初的一天，在一次大学的聚餐会上，一个美国学生这样轻蔑地对“密斯特金”挑衅和嘲笑。 “遗憾得很，中国离这儿太远了，还是请先生拿到芝加哥去吧！那里失业的人有的是，正需要这些剩饭呢！”“密斯特金”毫不示弱，反唇相讥。 显然，这位“密... -
第二章 游泳运动技术
第二章 游泳运动技术 仰泳技术 自由泳技术 蝶泳技术 蛙泳技术 出发技术 转身技术 提高游泳技术的技巧 第二章 游泳运动技术 仰泳技术 仰泳是人体仰卧在水中进行游泳的一种姿势。 仰泳技术的产生和发展有较长的历史，1794年就有了关于仰泳技术的记载，但是直到19世纪初，游仰泳时仍采用两臂同时向后划水，两腿做蛙泳的蹬水动作，即现在的“反蛙... -
生意兴隆——商业庆典
生意兴隆——商业庆典 店铺选址有讲究 店铺字号要吉祥 招财进宝请财神 开张庆典送贺礼 生意兴隆——商业庆典 店铺是一种有固定营业场所的商业行为。大约在宋代时，商业制度有了重大改变，使市中有了固定的经营者，这就是后来常见的商店。 店铺一般都集中在居民区和大城镇，大都有自己的固定的消费者。在中华民族几千年的商业发展史上，凡是有新店开张或新年开业之... -
第十二章 类比思维
第十二章 类比思维 初级 01 回家 02 古壁画拓片 03 杂技演员过桥 04 哪个影子大 05 装插座 06 热胀还是冷缩 07 火车的挂钩 08 汽车超越 09 潮水和绳梯 10 神奇的动物 11 巧切正四面体 12 结合的木块 13 谁说得对 14 暖间和寒间 15 蓄水池中的科学 16 引水上流 17 判定逃跑方向 ...