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山岭的雕刻——哈尼梯田
山岭的雕刻——哈尼梯田 山岭的雕刻——哈尼梯田 位于云南省哀牢山南部的红河哈尼族彝族自治州的哈尼梯田，是我国最美的“山岭雕刻”，被人们誉为“哈尼人的天梯”。 哈尼梯田规模宏大，气势磅礴，绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春及金平等县，仅元阳县境内就有17万亩梯田，是红河哈尼梯田的核心区。 元阳县以梯田稻作为主，被明代农学家徐光启列为我国农耕史上的七大... -
清军收复新疆
清军收复新疆 清军收复新疆 19世纪60年代，随着西方列强在世界范围内争夺殖民地斗争的日趋激烈，中国的边境形势日益紧张。1864年，沙俄通过与清政府签订《中俄勘分西北界约记》，侵占了中国西部领土44万多平方公里，并妄图吞并整个新疆。1865年，中亚浩罕汗国侵略者阿古柏率军侵入新疆，在英国支持下，建立反动政权。1871年，沙俄出兵占领伊犁地区。新疆面临着... -
日军的空降作战
日军的空降作战 1．组建空降部队 2．实施空降作战 日军的空降作战 1．组建空降部队 第二次世界大战初期，德、意法西斯在欧洲军事进攻的连连得逞，极大地助长了日本军国主义者争夺霸权的狂妄野心。在欧洲战场上，正当法西斯德国军队对莫斯科进行疯狂进攻，企图一举拿下莫斯科、彻底打败苏联，实现其欧洲和世界霸权的时候，日本，这个东方法西斯帝国，也跟随其轴心国—... -
冠心病的常用药物
冠心病的常用药物 西药 硝酸酯类 钙离子拮抗剂 β受体阻滞剂 抗血小板药、抗凝血药和溶栓药 中成药 中药针剂 中药单方 中药复方 冠心病的常用药物 西药类分为硝酸酯类、钙离子拮抗剂、β受体阻滞剂、抗血小板药、抗凝血药和溶栓药。 中成药、中药针剂、中药单方、中药复方都须辨证施治。 西药 硝酸酯类 硝酸酯类药物是一类带有硝酸酯基团... -
羹类
羹类 瑶柱鱼唇羹 归参鳝鱼羹 冬瓜鳖裙羹 鹌鹑松仁羹 豆蔻陈皮鲫鱼羹 羊脊骨羹 白玉银鱼羹 当归羊肉羹 猪脑鱼云羹 三文鱼蒸蛋羹 桂花鲜栗羹 杭式果羹 核桃栗子羹 核桃豆腐羹 羹类 瑶柱鱼唇羹 原料：干贝60克，韭黄40克，鱼唇200克，鸡肉50克，鸡蛋65克，姜5克，大葱3克，色拉油6克，料酒4克，淀粉（玉米）5克，胡椒... -
Part3 禽蛋类
Part3 禽蛋类 整鸡 招招制胜 “如何识别注水鸡：注过水的鸡，翅膀下一般有红针点或乌黑色，其皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性，用手轻轻拍一下，会发出“噗噗”的声音。用手指在鸡腔内膜上轻轻抠几下，如果是注过水的鸡，就会从肉里流出水来这是最快捷的识别注水鸡的方法。 贴心话 烹饪鸡肉：鸡的肉质内含有谷氨酸钠，烹调鲜鸡时只需放油、精...