-
附录
附录 原料的初加工 光禽的处理 排骨的处理 鱿鱼的处理 鱼的处理 洗去蔬菜残留农药 叶菜类初加工 带鱼初加工 洗螃蟹 果实类初加工 花菜类初加工 甲鱼初加工 根茎类初加工 豆类初加工 猪肚的洗涤 虾的初加工 烹饪技巧示范图 煲汤的火候 什么是大火、中火、小火 焯水 蔬菜的保存方法 常温保存的基本方法 A放置于通风好的地... -
附录 婴幼儿的营养素需求及其价值
附录 婴幼儿的营养素需求及其价值 附录 婴幼儿的营养素需求及其价值 生活中很多家长都不知道人体的必需营养素有什么？下面重点介绍一下人体必需的七大营养素！蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、不可缺少的膳食纤维和水，七大营养素是小儿健康成长不可缺少的物质。 婴幼儿每日必需的七大营养素缺一不可。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、不可缺... -
前言
前言 前言 婴儿的诞生给整个家庭带来了无限快乐，但同时也使父母感到手忙脚乱，甚至不知所措。如何让宝宝远离疾病，拥有健康快乐的童年就成了父母的首要任务。 宝宝的每个小动作，生活中的每一个细节都会牵动父母的心。本书根据婴儿常见疾病种类做了详细划分，让你在最快时间就能准确判断宝宝的病情，找到食疗方案及护理要点，并且根据宝宝的患病类型给与宝宝有针对性的饮食调... -
第九章 别让慢性食物过敏危害孩子一生
第九章 别让慢性食物过敏危害孩子一生 专家指出，食物过敏患者的数量不断上升，仅中国就有6%的15岁以下的儿童患有食物过敏症，尤其以3岁以下的孩子发病率居高。食物过敏是一种危害孩子身体健康的慢性隐患，只要从饮食中避开过敏原，症状就能改善，让孩子重新拥有健康。 1.孩子吃的是“补”，还是“毒” 食物过敏症是指摄入体内的食物对免疫系统产生作用，... -
第三章 出生第三个月
第三章 出生第三个月 从2～3个月的婴儿眼睛已经能看到东西，耳朵也有听觉了，手脚的动作也逐渐准确起来了，但是还不能抓住东西。接近3个月大的婴儿常常会把拇指或者小拳头放在嘴里吸允，这是孩子快活的表现。双臂的活动也日渐增多，两只胳膊经常不断地挥舞，腿脚的力量也越来越大。有的婴儿喝奶量却很小，系个性不同所致。在排便问题上，这个月龄的婴儿如果是母乳喂养，每天会大... -
医疗常识篇
医疗常识篇 一、中老年医疗保健 1 中老年生理变化 (1)新陈代谢的变化 (2)内分泌系统的变化 (3)泌尿、生殖系统的变化 (4)呼吸系统的变化 (5)消化系统的变化 (6)心脏与血管的变化 (7)血液系统的变化 (8)免疫系统的变化 (9)感觉器官的变化 (10)脑与脊髓的变化 (11)骨与肌肉的变化 2 中老年药物进补措施 3... -
第十章 初级妈妈必修课
第十章 初级妈妈必修课 第1节 新生儿的喂养 提倡母乳喂养 母乳喂养的姿势 正确挤奶方法 怎样判断宝宝是否吃饱了 宝宝吃奶的量如何掌握 怎么判断乳房中的乳汁吃干净了 乳头咬破或疼痛怎么办 乳汁不足怎么办 乳汁分泌不足的原因 上班族妈妈怎样给宝宝哺乳 乳母用药要小心 什么情况下不能哺乳 怎样进行混合喂食 溢乳怎么办 吐奶怎么办 ... -
PART8 孕妇与婴幼儿健脑饮食
PART8 孕妇与婴幼儿健脑饮食 孕妇与婴幼儿是两类特殊的人群，营养是否得当直接影响到婴幼儿身体与大脑的发育。如果科学安排饮食，就可以为婴幼儿大脑的健康发育创造良好的条件；如果饮食不合理，营养不均衡，就会导致婴幼儿大脑发育迟缓，影响智商的提高。 孕妇与婴幼儿健脑 孕妇肩负着为自身机体与胎儿提供充足营养的双重责任，必须合理饮食。如果孕妇营养摄入不足...