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门外汉治蚕病
门外汉治蚕病 门外汉治蚕病 1865年秋天，法国养蚕区蚕病流行，政府派化学家巴斯德去解决这个问题。 巴斯德先去拜访了著名的昆虫学家法布尔。巴斯德对蚕的知识一窍不通，法布尔就耐心地把蚕怎样吐丝结茧、怎样变成蛾、怎样产卵等都给他介绍了一遍。巴斯德听完了后，说：“您给我几个蚕茧，我回去研究一下。” 巴斯德对蚕病进行了认真的研究。他把病蚕和好蚕分别加水研磨... -
征服病菌的战斗
征服病菌的战斗 征服病菌的战斗 在瞬息万变的生活环境里，我们无时无刻不受到数以亿计的病菌的侵袭。人类为了保卫自身的健康，在体内和体外一直与病菌进行着无声激战。在保卫人体的外围战中，人们根据不同需要采用了不同的方法来击退病菌的侵犯，灭菌、消毒和防腐，就是三种常用而程度不同的斗争方法。 灭菌，是在一定范围内消灭物体上所有微生物的方法。医院里对手术器械通常... -
巴斯德消毒法
巴斯德消毒法 巴斯德消毒法 1857年，法国里尔城的制酒厂偶然发生了一起事故：原来气味芳香、味道可口的啤酒竟莫名其妙地变酸了，堆积如山的啤酒卖不出去。 制酒厂老板就去请教法国斯特拉斯堡大学化学教授巴斯德。巴斯德亲自来到酒厂，调查研究，仔细地查看了各个工艺流程，寻找啤酒变酸的原因。他想：“如果有问题，也只可能在发酵的甜菜上出问题。”他把变酸的酒浆和正在... -
几个“意外”的发明
几个“意外”的发明 一、“失手”发明干洗法 二、“不慎”制造冰红茶 三、减弱病原体免疫法原理 几个“意外”的发明 一、“失手”发明干洗法 1825年的一天，法国人让·巴蒂斯特·佐利失手将一盏油灯打翻，把松节油洒在了桌布上。他担心妻子发现后不高兴，于是设法去擦掉桌布上的油污。令人惊奇的是，桌布竟然越擦越干净，他意识到，这相当于在对桌布进行清洗。于... -
人造丝的问世
人造丝的问世 人造丝的问世 法国人夏尔多内是大化学家巴斯德的学生和助手。他协助巴斯德研究蚕丝业的一种病害，需要较高的照相技术。 1878年，夏尔多内在研究照相底片时发现，当搅动硝化纤维液的玻璃棒从黏液中抽出来时，又黏又稠的液体会立即被拉成很长的细丝，很像蚕丝，并且手感很好。 这种现象激发了他的灵感：“哎，通过美国人斯旺发明的拉丝器，把硝化纤维拉成很... -
来自土壤颜色的发现
来自土壤颜色的发现 来自土壤颜色的发现 19世纪，法国科学家巴斯德在研究炭疽病时发现，有些地方时隔数年后，还不断发生炭疽病，而且总是发生在同样的田野里。“这是怎么回事呀？”巴斯德想。 一天，巴斯德在散步时，发现有一块土壤与周围土壤的颜色不一样。他问那里的农民，农民回答：“是前一年这里埋了几只死于炭疽病的羊。” 说者无心，听者有意。巴斯德想：“难道死... -
寻找杀灭微生物的药物
寻找杀灭微生物的药物 寻找杀灭微生物的药物 1865年的一天，英国医生李斯特看到巴斯德的一篇文章，文中说：“空气中到处都有微生物，它起着发酵变质的作用。”李斯特如同在黑暗中跋涉的人突然看到了灯光，兴奋不已。他知道了，要去寻找杀灭微生物的方法，才能减少伤口的化脓。 一天，李斯特在马路上散步，走到一条阴沟旁，闻到一股强烈的腐臭气味，他只好绕着道走了。 ...