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冠心病可防可治
冠心病可防可治 什么是冠心病 心脏——生命活动的“发动机” 冠状动脉——心脏动力的源泉 动脉粥样硬化——影响血液循环的元凶 冠心病——危害健康的杀手 冠心病的临床表现 冠心病是怎样发生的 如何及早发现冠心病 中老年人要定期进行体检 注意冠心病发生的早期信号 戒除不良饮食习惯及生活习惯 得了冠心病怎么办 冠心病的危害 冠心病是可以预... -
第四章 脂肪肝篇
第四章 脂肪肝篇 患了脂肪肝如何早知道" level="2"> 患了脂肪肝如何早知道 脂肪肝您了解吗" level="2"> 脂肪肝您了解吗什么是脂肪肝 用B超检查脂肪肝结果可靠吗 如何治疗脂肪肝 脂肪肝患者如何进行饮食治疗 脂肪肝病人如何进行体育锻炼 脂肪肝是哪些原因引起的，如何治疗" level="2"> 脂肪肝是哪些原因引起的，如何治... -
第七章 豆谷类饮食宜忌
第七章 豆谷类饮食宜忌 吃粗米能够延年益寿 温开水煮的饭不能吃 忌吃变馊的饭 忌用开水蒸馒头 不宜吃用硫磺熏蒸的馒头 忌用开水泡饭 早餐忌吃干饭 忌蹲着吃饭 吃粗粮杂食好处多 儿童不宜过多食用豆制品 食发霉的花生、玉米易致癌 不宜多吃木薯 未煮熟的豆类食物不宜食用 黄豆不宜多吃 红豆不宜加盐吃 不要多吃炒豆、爆豆 忌吃未煮熟的... -
第九章 婴幼儿的疾病食疗方案
第九章 婴幼儿的疾病食疗方案 第一节 婴幼儿常见病的饮食调理 01 小儿鹅口疮 表现病症 宝宝口腔中出现白色膜状，俗称鹅口疮。发病时先在舌面或口腔颊部黏膜出现白色点状物，会逐渐蔓延至牙床、上腭，如强行剥除白膜，局部会出现潮红，甚至出血的现象。 专家指点 宝宝一旦得了鹅口疮，一般不会过于疼痛，大多数宝宝的饮食也不会受过大的影响。 如果病情较重，... -
附录 婴幼儿的营养素需求及其价值
附录 婴幼儿的营养素需求及其价值 附录 婴幼儿的营养素需求及其价值 生活中很多家长都不知道人体的必需营养素有什么？下面重点介绍一下人体必需的七大营养素！蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、不可缺少的膳食纤维和水，七大营养素是小儿健康成长不可缺少的物质。 婴幼儿每日必需的七大营养素缺一不可。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、不可缺... -
第五章 几种常见病的家庭护理
第五章 几种常见病的家庭护理 第五章 几种常见病的家庭护理 1.心血管系统疾病的护理 （1）休息是恢复心脏功能的重要条件，包括精神及身体两方面的休息。休息可减少组织对氧的需要，减轻心脏负担，从而减轻症状。休息时间长短和方式，要根据具体病情而定。凡心功能基础正常的病人，活动后无心力衰竭现象，无须完全卧床休息，适当减轻活动量，有足够睡眠，避免重体力劳动即... -
附录二 食材的选购与保存
附录二 食材的选购与保存 附录三 烹调技巧 附录四 制作卤制品的要点 附录五 调味汁、调味酱的制作 附录二 食材的选购与保存 水果、蔬菜 挑选荔枝要看好 观色，色泽鲜艳；看个，个大均匀；看皮，皮薄肉厚；看质，质嫩多汁；品味，味甜；闻气，气香；看核，核小，这样的荔枝是上品。如果果皮变色、变干，说明贮藏时间已久，品质下降。若有酒味或果肉变色，则不...