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美满良缘——喜神
美满良缘——喜神 牵红线配姻缘的月老 和睦友爱的和合二仙 鹤发童颜的老寿星彭祖 成仙的麻姑酿酒献寿 美满良缘——喜神 喜神也叫吉神，是吉祥如意之神。因为人们的愿望都是趋吉避凶，追求喜乐高兴，因此就臆造出了喜神，在各种礼俗活动中敬奉。所谓“喜神”，就是能给人们带来吉利、带来欢喜，增添智慧，添福添寿之神，助人长生不老、身体健康之神。 古人对未来抱... -
第十章 养生益寿与情感
第十章 养生益寿与情感 长寿必须七个做到 老年养生的禁戒 老年长寿的十戒 老年期饮食原则及保健方法 蛋白质供应量应适当 多吃富含维生素、微量元素及纤维素的食物 禁吃或少吃如下十类食品 老年消愁与养生的措施 修养法 转移法 忘却法 痛哭法 追求法 为何老年性爱有益长寿 男性延缓更年期的措施 成人期饮食原则及保健方法 食物要多样 ... -
第十一章 常见病饮食宜忌
第十一章 常见病饮食宜忌 胆石症病人宜常吃核桃 动脉硬化患者宜吃醋蛋 发烧病人要多饮水 感冒饮食禁宜 急性支气管炎饮食禁宜 慢性支气管炎饮食禁宜 大叶性肺炎饮食禁宜 胃、十二指肠溃疡饮食禁宜 慢性胃炎饮食禁宜 溃疡性结肠炎饮食禁宜 肝硬化饮食禁宜 急性胆囊炎与胆石症饮食禁宜 高血压饮食禁宜 冠心病饮食禁宜 泌尿系统结石饮食禁宜 ... -
附录
附录 原料的初加工 光禽的处理 排骨的处理 鱿鱼的处理 鱼的处理 洗去蔬菜残留农药 叶菜类初加工 带鱼初加工 洗螃蟹 果实类初加工 花菜类初加工 甲鱼初加工 根茎类初加工 豆类初加工 猪肚的洗涤 虾的初加工 烹饪技巧示范图 煲汤的火候 什么是大火、中火、小火 焯水 蔬菜的保存方法 常温保存的基本方法 A放置于通风好的地... -
PART 4 清洁厨房鲜
PART 4 清洁厨房 美丽厨房变干净 多种多样的清洁方法 陶瓷餐具的洗涤 用手触摸陶瓷餐具，表面平滑如玻璃，无明显凹凸感，可以视为放心的餐具。色彩淡雅的产品及表面装饰少、图案少的制品一般是釉中彩或釉下彩制品，铅、镉的溶出量极少或没有，尽量选择这样的餐具使用。在使用陶瓷餐具前，用浓度为4％的食醋水浸泡并煮沸，可以去除大部分有毒物质。 ...